sl.blackmilkmag.com

Kategorija: Tradicionalni recepti


Piščančja enolončnica za hrano Mame Tradicionalni recepti

Piščančja enolončnica za hrano Mame

Alergije na hrano mame in 39; piščančja enolončnica Servira 4 kuharice čez 35 minut Težavnost Ni preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 544 27 Maščoba 31,2 g 45 Nasičeni izdelki 8,8 g 44 Sladkorji 9,6 g 11 Sol 1,4 g 23 Beljakovine 37,5 g 75 Ogljikovi hidrati 30,4 g 12 Vlaknine 3,9 g -Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine 2 žlici oljčno olje -6 piščančjih stegen brez kosti brez kosti, (odvisno od starosti in apetita vaših otrok) 100 g ladonov slanine s slanino ali sesekljano slanino 1 velika čebula, sesekljan 2 majhna sladka krompirja, olupljen in narezan na kocke 16 gob, narezanih na četrtine 500 ml svežega piščančjega zalogaja 3 vejice timijana Recept FromFood Allergy MumsBith Alergy MumsMethodHate olje v ponvi na težki osnovi na srednjem do močnem ognju in pražite piščanca s kožo navzdol, da postane hrustljava.

Preberi Več
Pomladna pita Tradicionalni recepti

Pomladna pita

Pomladna pitaStračna slanina, špinača in por v filo pecivuStrakirana slanina, špinača in por v filo pecivuServi 6Kuha v 55 minutah plus hlajenjeTežavnostNehko prehranaKalorije 332 17 Maščobe 22,5g 32 Nasičeni 6.8g 34 Sladkorji 3.5g 4 Beljakovine 13.4g 27 Ogljikov hidrati 17.8g 17.8g referenčni vnos za odrasle Sestavine olivno olje 1 x 270 g paket filo peciva 200 g otroške špinače 6 rasherjev visokokakovostne dimljene slanine 6 velikih jajc iz proste reje 200 ml mleka 1 čajna žlička gorčice v prahu bun kup svežega drobnjaka, (15 g) 1 limona3 srednji por Recept FromJamie MagazineBy Georgina Hayden Metoda Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.

Preberi Več
Račje rillette Tradicionalni recepti

Račje rillette

Postreže 2 čevadi v 2 urah 10 minut Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 718 36 Maščobe 56,1 g 80 Nasičenosti 17,7 g 89 Sladkorji 0g 0 Beljakovine 52,3g 104 Ogljikovi hidrati 0,3 g 0 Odrasli odrasli & 39; timijan 50 g oluščenih pistacij50 g sultana 1 čajna žlička šalotnega kisaRecept od revije JamieBa Laura FyfeMethodPrigrejte pečico na 150ºC / plin 2.

Preberi Več
Kraljevski žar na žaru svinjsko meso Tradicionalni recepti

Kraljevski žar na žaru svinjsko meso

Kraljevska svinjska ledina na žaru Omaka iz žara, solata iz jabolk in rdeče pese Omaka za žar, solata iz jabolk in rdeče pese Serve 12 Kuharji V 1 uri 25 minut plus mariniranje Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 375 19 Maščoba 17,9 g 26 Nasičene snovi 4,6 g 23 Sladkorji 14,5 g 16 Beljakovina 37g 74 A Referenčni vnos za odrasle Sestavine1 zvrhana čajna žlička semen koromača1 zvrhana žlička pimentov jagode1 zvrhana čajna žlička semen koriandra1 zvrhana žlička mletega muškatnega oreščka1 zvrhana žlička gorčice olje iz oreščkov2 kg ​​bolj dobro počutje brez kosti brez svinjine brez kostiBARBECUE OMAČKA omaka iz jabolka180 g jabolčni kis6 žlice svežega jabolčnega soka2 tesapoons angleška gorčica3 žlice izcedelega meduAPPLE & BEETROOT SALAD2 peščice sveže mete, peteršilja z ravnimi listi, koromača ali dilla nekaj vejic zelene ali vijolične bazilike200 g pesa200 g rdečega zelja2 sveže rdeče čilije, poljubno4 Granny Smith jabolka75 ml ekstra deviško olivno olje 1 sok limone Recept iz revije Jamie Jamie Oliver Metoda Če želite narediti drgnjenje, vse začimbe zmešajte z dobrim ščepcem morske soli in črnega popra v pest in malto do drobca (ali uporabite mešalnik).

Preberi Več
Tekoči fižol, kozji sir in orehi na kisli testo Tradicionalni recepti

Tekoči fižol, kozji sir in orehi na kisli testo

Tekoči fižol, kozji sir in orehi v kisli tepiServi služi 2 kot lahka kosilaKuhe v 15 minutah TežaveLehko enostavna prehrana na porcijo Kalorije 408 20 Maščobe 20,8g 30 nasičenih 6,5 g 33 Sladkorja 4,8 g 5 soli 1,2 g 20 beljakovin 13,1g 26 Ogljikovih hidratov 42,4g 16 Vlaknine 2,9g - Referentnega vnosa za odrasle sestavine150 g fižola iz pekača2 spomladanska čebula1 žlica orehovega olja4 rezine kislega kruha50 g kozjega olja olje olje sirextra deviški receptRecipe iz revije JamieBa Laura FyfeMethodTrim in drobno rezite fižol in spomladansko čebulo.

Preberi Več
Irske krompirjeve pogače z dimljenim lososom Tradicionalni recepti

Irske krompirjeve pogače z dimljenim lososom

Irske krompirjeve pogače z dimljenim lososom Služi 4 Kuha v 20 minutah plus hlajenje Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 453 23 Maščobe 29,7 g 42 Nasičeni 15,3 g 77 Sladkorji 2,3 g 3 Beljakovine 20,4 g 41 Ogljikovi hidrati 26 g 10 Sestavine 80 g navadne moke, plus dodatek za prašenje 250 g ostankov kuhanega, parjenega ali pečenega krompirja 1 velik jajčni rumenjak ½ šop divjega česna ali drobnjaka 7 cm svežega hrena ali 2 žlički kozarca 4 žlice kreme fraîche 1 lemonextra deviško oljčno olje 240 g dimljenega lososa iz trajnostnih virov 1 peščica vodna kreša Recept iz revije Jamie Ginny RolfeMethod Čisto delovno površino običajno prašite z moko.

Preberi Več
Pite z gobami in sirom Tunworth Tradicionalni recepti

Pite z gobami in sirom Tunworth

Pite s sirom z gobami in tunworthom Z bogato omako z gobami Z bogato omako z gobami Naredi 6 kuha v 1 uri 30 minut Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 654 33 Maščoba 41,8 g 60 Nasičene snovi 16,3 g 82 Sladkorji 5,6 g 6 Sol 1,7 g 28 Beljakovine 20,9 g 42 Ogljikovi hidrati 45 g 17 Odraslih in 39; s referenčni vnos Sestavine1 dobra pest jurčkov4 stroki česna2 čebula½ šop svežega timijana300 g Maris Piper krompirjevo olje1 velik košček masla1 kg svežih mešanih gob500 ml organske zelenjavne zaloge½ šop svežega peteršilja120 g Tunworth moke iz sira, za prašenje500 g listnato testo iz masla 1 velika jajca iz proste reje 2 zvrhane čajne žličke angleške gorčice in dodatek za postrežbo 1 žlica Worcestershire omake Recept iz revije Jamie, Jamie Oliver Metoda Pred začetkom namočite jurčke v vrelo vodo in jih odstavite.

Preberi Več
Vietnamski vroči lonec z ribami (Ca kho to) Tradicionalni recepti

Vietnamski vroči lonec z ribami (Ca kho to)

Vietnamska vroča posoda za ribe (Ca kho to) Služi 4 kuharice v 45 minutah Težavnost Ni preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 336 17 Maščobe 3,8 g 5 Nasičeni proizvodi 0,9 g 5 Sladkorji 42,4 g 47 Beljakovine 31,2 g 62 Ogljikovi hidrati 43,5 g 17 Sestavine 3 stroki česna 5 cm košček ingverja 5 šalotk 1 kup spomladanske čebule 2 cele rdeče tajske čilije 750 g trdne bele ribe, kot so morski pes, morska plošča, iz trajnostnih virov 150 g zlatega sladkorja 3 žlice azijske ribje omake 1 brizg olja iz arašidov 400 ml kokosove vode (ne mleko) Recept iz revije Jamie, Georgina HaydenMeta česen, ingver in šalotko na drobno sesekljamo, mlado čebulo obrežemo in sesekljamo na 2 cm velike kose ter naribamo čili.

Preberi Več
Trak za trepanje Tradicionalni recepti

Trak za trepanje

Postreže 12 kuhanja v 1 uri 10 minut plus ohlajevanje Težavnost ne preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 407 20 Maščobe 16,2g 23 nasičenih 9,4g 47 sladkorjev 36,5g 41 beljakovin 5,2 g 10 ogljikovih hidratov 59,2g 23 za odrasle & 39; sirup100 g kaša ovsa100 g krušne drobtine1 limona2 velika jajca na prostemPROSNA PASTRY200 g nesoljeno maslo90 g sladkorja280 g moke, dodatek za prahRecept recepta iz revijeJamieJazijski kovčkiMetod za pecivo, zmešajte maslo in sladkor z električnim mešalnikom.

Preberi Več
Jamiejeva mesna štruca Tradicionalni recepti

Jamiejeva mesna štruca

Jamiejevo meso in kakovostno mleto goveje meso in slanina v začinjeni paradižnikovi omakiKvalno mleto goveje meso in slanina v začinjeni paradižnikovi omakiServi 4 do 6Čepi v 1 uri 10 minut Težave Preveč zapletenoHrana na porcijo Kalorije 837 42 Maščoba 49,2g 70 Nasičene 15,3g 77 Sladkorji 11,8g 13 Beljakovine 45,2g Car 48 g 18 referenčni vnos za odrasle Sestavine1 oljno olje 1 čajna žlička mleta kuma1 žlička mletega koriandra12 Jakova kremna krekerja2 žlički posušenega origana2 žličke dijonske gorčice 500 g kakovostnega mletega govejega mesa1 veliko jajčece na prostem2 vejice sveže rožmarina12 rezine sveže rožmarina12 rezine panceta1 limonaTOMATO SAUCE1 čebula2 stroki česna 1/2-1 sveže rdeče čilijev olje1 tesapoon prekajena paprika1 x 400 g kositra čičerika2 žlici Worcestershire omake2 x 400 g pločevinke kakovostnih slivovih paradižnikov2 žlici balzamičnega kisarecipeta, prirejenega iz Jamie & 39; udariti.

Preberi Več
Crostini iz dimljenega lososovega masla in poširani por Tradicionalni recepti

Crostini iz dimljenega lososovega masla in poširani por

Crostini iz dimljenega lososovega masla in poširani porMeki 12 minut kuhanja v 45 minutah Težavnost ni preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 202 10 Maščoba 15,6g 22 nasičenih 7,3g 37 Sol 1,1 g 18 beljakovin 4,6 g 9 Ogljikovi udje 8,6 g 3 odraslega in 39; ml oljčnega olja, plus dodatni za cvrtje2 svežih lovorjevih listov3 vejice svežega timijana200 ml kakovostne ribje zaloge200 ml belega vina40 g soljene otroške kapre12 rezine ciabatta5 vejice svežega hrenovka SMRČENO SALMONSKO SREČO160 g nesoljenega masla (pri sobni temperaturi) 130 g dimljenega lososa viri 20 ml svežega limoninega soka Recept iz revije Jamie Rodney Dunn Metoda Za maslo dimljenega lososa maslo, dimljeni losos in limonin sok položite v stroj za kuhanje in blitz, dokler ne postane gladko.

Preberi Več
Bertiejev minervois Tradicionalni recepti

Bertiejev minervois

Postreže 4 ure kuhanja v 1 uri 10 minut Težavnost Preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 635 32 Maščoba 11,3 g 16 nasičenih 3,6 g 18 Sladkorji 36,6 g 41 Beljakovine 41,5 g 83 Ogljika 56,8 g 22 Odrasli referenčni vnosInsredientolive olje1 celi zajec, drobovje in združena, jetra in ledvice rezervirane1 čebula3 veliki stroki česna12 banana šalotka1 šopek otroškega korenja6 otroška repa ali 1 srednja repa4 sveži lovorov list100 g zlati sultani750 ml muškat St Jean Jean de Minervois ali drugo sladko vino1 žlica marmelade čebule, neobveznoRecept FromJamie revijaBy Bertie EdenMethodle v veliki posodi na srednji vročini dobro segrejte olje, nato zajecite koščke zajca, obrnite in dodajte zadržane drobovine.

Preberi Več
Rjavi kozici na toastu Tradicionalni recepti

Rjavi kozici na toastu

Služi 4 kot predjed ali 2 kot glavno Kuha v 10 minutah Težavnost Super enostavna Prehrana na porcijo Kalorije 169 8 Maščoba 3,9 g 6 Nasičenih maščob 1,6 g 8 Sladkorji 1,5 g 2 Beljakovine 15,1 g 30 Ogljikovi hidrati 16,3 g 6 Sestavine 1 gumb neslanega masla 200 g rjave kozice iz trajnostnih virov 100 ml jabolčnika 2–4 ​​rezine kruha Recept iz revije Jamie Andy Harris Metoda V ponvi na srednjem ognju stopite maslo in dodajte kozice.

Preberi Več
Jagnječja noga z neverjetno omako Tradicionalni recepti

Jagnječja noga z neverjetno omako

Jagnječji krak z neverjetno omako Z omako iz grozdne mete in mete iz zelene Z omako iz zelene kaše in mete Servira 8 kuha v 2 urah 45 minut Težavnost Prikažite prehrano na porcijo Kalorije 535 27 Maščobe 26,6 g 38 Nasičene snovi 12,9 g 65 Sladkorji 8,6 g 10 Beljakovine 34,8 g 70 Ogljikovi hidrati 35,7 g 14 Odraslih in 39 ; referenčni vnos Sestavine2.

Preberi Več
Croustade (jabolčni tart) Tradicionalni recepti

Croustade (jabolčni tart)

Croustade (jabolčni tart) Armagnac, limona in rožmarinArmagnac, limona in rožmarin Servi 6–8 Kuha v 1 uri 10 minut plus mariniranje čez noč in hlajenje Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 303 15 Maščoba 10,7 g 15 Nasičene snovi 3,3 g 17 Sladkorji 33g 37 Beljakovine 2,1g 4 Ogljikovi hidrati 43,5g 4g 17 Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine 1 kg jabolk, na primer Golden Delicious ali Chantecler 100 ml armagnac 55 g nesoljenega masla 12 listov fila (23 g) 115 g sladkorja, dodatek za škropljenje 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja ali nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta 1 limona 1 majhna vejica svežega rožmarina Recept iz revije Jamie Caroline Conran Metoda Olupite, sredite in razrežite jabolka, nato jih na tanko narežite in položite v skledo.

Preberi Več
Božični colchester puding Tradicionalni recepti

Božični colchester puding

Božični colchester pudingBerry kompot, zely tapioka & roza meringueBerry kompot, zesty tapioka & roza meringueServes 12 kuhanja v 1 uri 50 minut plus namakanje in hlajenje TežavnostOkiskanjeHrana na porcijoKalorije 360 ​​18 Maščoba 13,1g 19 satura 5,4g 55 36 avtomobilov sladkorja 49,3

Preberi Več
Balijska svinjska enolončnica Anna Friel Tradicionalni recepti

Balijska svinjska enolončnica Anna Friel

Anna Friel's Balijska svinjska enolončnica Turbo napolnjena z vročim čilijem sambal Turbo napolnjena z vročim čilijem sambal Servira 8 Kuha v 2 urah 40 minut Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 709 35 Maščobe 31,7 g 45 Nasičeni 15,4 g 77 Sladkorji 7,5 g 8 Sol 0,5,9 8 G 8 Beljakovin 44,1g 8 G 24 Vlaknine 2,8 g - Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine 750 g svinjskega trebuha brez kosti brez kosti, narezanega na prstne trakove 750 g svinjskih trebušnih reber, bolj dobrega počutja 300 g kitajskega fižola ali zelenega fižola 300 g pattypan squash½ kitajski zelje4 kafirjevi listi limete2 x 400 g pločevinke lahkega kokosovega mleka 500 g jasminovega riža4 limete PASTE20 g sveže kurkume 80 g galangale ali ingverja 400 g majhne tajske šalotke 1 čebulica česna 2 sveže rdeče čilije 3 sveže rdeče čilije 5 sveč ali makadamija 1 žlica črne in beli poper 50 g palmovega sladkorja 1 čajna žlička paste iz kozic SAMBAL3 majhna tajska šalotka2 sveži čili iz ptičjega očesa3 kafrovi listi limete2 palčke limonina trava2 recept iz olja iz limete, prirejen iz kuharske knjige Jamie's Friday's Feast Cooking Jamieja Oliverja Metoda Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.

Preberi Več
Pokrovice na žaru s sardonom, meto in koriandrom Tradicionalni recepti

Pokrovice na žaru s sardonom, meto in koriandrom

Pokrovice na žaru s sardonom, meto in koriandrom Impresivno preprost predjed Impresivno preprost predjed Služi 6 kuha v 15 minutah Težavnost Ni preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 454 23 Maščobe 34,9 g 50 Nasičenih 2,4 g 12 Sladkorji 0,6 g 1 Beljakovine 19,7 g 39 Ogljikovi hidrati 14,7 g 6 Od odraslih in 39 g; zaužitje sestavine12 skodelic, srnjakov in školjk pridržanih, iz trajnostnih virov100 g sveže bele drobtine ANCHOVY, MINT IN KORIŠČARSKO DRUČJE ½ kup svežega koriandra, (15 g) ½ sveže mete, (15 g) 10 sardel v olju, iz trajnostnih virov200 ml oljne repice olje1-2 limesRecept iz revije JamieBa Nathan OutlawMethodPregrejte žar do popolnega udarca.

Preberi Več
Ribje enolončnice Tradicionalni recepti

Ribje enolončnice

Postreže 4 vrste kuhanja v 55 minutah Težavnost Preveč zapletena prehrana na porcijo Kalorije 205 10 Maščobe 8,1 g 12 nasičenih 1,3 g 7 sladkorja 4,2 g 5 beljakovin 20,9 g 42 ogljikovih hidratov 6,6 g 3 odrasle osebe s referenčnim vnosom sestavine1 strok česna 1/2 svežega rdečega čilija 1/2 majhne čebule ½ palice zelene ½ majhnega korenčka1 otroški por ali ¼ srednjega leekolivega olja1 ščepec žafrana¼ čajna žlička semen koromača1 ščepec mletega cimeta1 limona1 pomaranča1 x 400 g kositra slive paradižnik150 ml belega vina1 liter organske ribje zaloge4 majhni koščki rdečega snapperja iz trajnostnih virov4 majhno koščki črtastega basa, iz trajnostnih virov5 sardona, iz trajnostnih virov12 školjk, trajnostnih virov12 koktajlov, iz trajnostnih virov4 lupinic, po možnosti na lupini, iz trajnostnih virovRecipe iz revijeJamieAprim BloomfieldMethodPeel in česen fino nasekljajte, nato pa čili drobno nasekljajte.

Preberi Več
Pečemo klobaso, ohrovt in rikoto Tradicionalni recepti

Pečemo klobaso, ohrovt in rikoto

Pečemo klobaso, ohrovt in pečemo rikotoServe 4 kuha v 1 uri 10 minut Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijoKalorije 652 33 Maščobe 25,9g 37 nasičenih 10g 50 sladkorjev 5,4g 6 soli 1,40g 23 Beljakovine 30,7g 61 Ogljikovih hidratov 78,7g 30 Vlaken 5g-za odrasle osebe vnosI sestavine1 čebula2 stroki česna1 sveže zeleno čilijev olje1 limona4 višje dobro počutje400 g testenine conchiglie200 g kale3 vejice svežega origana200 g sira rikote 30 g pecorino siraRecept iz revije JamieBy Laura FyfeMethodPregrejte pečico na 180º

Preberi Več