Kategorija: Novi recepti

Ženski por à la OliverGarlic, timijan, parmezan, Cheddar in BrieGarlic, timijan, parmezan, Cheddar in BrieServes 12 kot sideCooks in1 hourDifficultySuper easyNutrition na servingCalories 151 8 Fat 12,9 g 18 nasičenih 6,8 g 34 sladkorji 1,3 g 1 protein dobimo 6,3 g 13 Ogljikovi hidrati 1.8 g 1 Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine6 velik por2 stroka česna5 vejice svežega timijanovega olja1 gumb nesoljenega masla100 ml kreme za enkratno uporabo 100 g sira Cheddar50 g sira parmezan100 g brieRecipe FromJamie MagazineJamie OliverMethodPregrevanje pečice na 180 ° C / 350ºF.

Karirana in kokosov curryGinger, limonska trava in lipovi listiLimper, limonska trava in lipov listkiServe 3Kuči v 20 minutah Težkost Ne preveč zapletenoHrana na porcijo Kalorije 219 11 Maščoba 8,5g 12 nasičenih 4,4g 22 Sladkorji 7,1g 8 Beljakovine 23,6g 47 Ogljikove hidrati 10,3g 4 za odrasle & 39; vnosI sestavine1 velika čebula2 stroki česna1-2 sveže rdeče čilije3 cm kos ingverja 1/2 stebla limonovega trava olje2 lipovo listje, poljubno400 g surove, olupljene kraljeve kozice iz trajnostnih virov200 g sladkorjana grah, mangetout ali zeleni fižol100 g grah50 g kokosove smetane100 ml organske zelenjavne zaloge, neobveznoTajska ribja omaka ali druga azijska ribja omaka1 apnoRecept od revije JamieBy Kate McCulloughMethodOčistite čebulo in drobno rezite skupaj s čilijem.

Postreže 6 minut kuhanja v 45 minutah in čas mariniranja Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 400 20 Maščobe 26,3g 38 nasičenih 5,9g 30 sladkorja 6,5 ​​g 7 Beljakovine 31,2g 62 Ogljikovih hidratov 8,7g 3 odraslega in 39; žlice Rico picante Amarillo pekočo sauce1 limeolive OIL1 x 225 g rac breast1 x 360 g rac leg2 rdeča onions200 ml oranžna juice½ žlica razlog cumin6 vejic svežega coriander1 sveže rdeče chilliSALAD1 zreli avocado6 vejic svežega coriander6 sveži chivesextra deviškega oljčnega OIL1 limeRecipe FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodPeel in česen drobno nasekljamo, nato pa damo v veliko skledo s pasto aji amarillo (ali omako), limetinim sokom in 1 žlico olivnega olja.

Naredi 4 (vsak folij služi 4 do 6) Kuha v 1 uri 30 minut Težavnost Preveč zapletenoHrana na porcijo Kalorije 154 8 Maščobe 4,6 g 7 Nasičene 2,6 g 13 Sladkorji 11,2 g 12 Beljakovine 2,7 g 5 Ogljikove hidrati 25,1 g 10 Odmerek odrasle osebe 39% SestavineDOLUGH30 g nesoljeno maslo1 veliko jajce iz proste reje1 pomaranča330 g moke za samo dvigovanje60 g rjavega sladkorja5 g fine morske soli75 ml mlekaFILLING50 g rjavega sladkorja ½ žlička mletega cimeta ½ žlička mletega semena koromača30 g nesoljenega maslaGLAZA50 g rjavega sladkorja1 žlica tekočega medu2 žlice svežega pomarančnega sokaRecept iz revije JamieMetoda za testo, stopite maslo, stepite jajce in pomakajte pomarančo, nato v posodi zmešajte vse sestavine testa (razen mleka) in dodajte po malem do 75 ml mleka, dokler zmes ne tvori gladkega in razmeroma trdega testa.

Postreže 4-6 kuhanja v eni uri 45 minut Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 737 37 Maščoba 50,4g 72 nasičenih 17,9g 90 sladkorjev 15,2g 17 soli 2,3g 38 beljakovin 54,1g 108 Ogljikovih hidratov 16,4g 6 za odrasle in 39 let s referenčnim vnosomIndredientolivo olje2 stojala višje - zadnja rebra svinjska ledina (približno 1,6 kg) MARINADE1 svež rdeči čili1 palec velikosti palca2 strok česna150 ml nesladkanega jabolčnega soka100 ml belega vinskega kisa2 jedilni žlici paradižnikovega kečapa1 žlica dijonske gorčice100 ml sojine omake z nizko soljo 100 g mehkega rjavega sladkorjaRecept odJamie Christina MackenzieMetilna pečica segrejte na 200 ° C / plin 6.

Socca s karamelizirano čebulo Naredi 12 Kuha v 40-50 minutah, odvisno od tega, ali vse socke kuhate naenkrat Težavnost Super enostavno Prehrana na porcijo Kalorije 122 6 Maščobe 6,4 g 9 Nasičeni 2,4 g 12 Sladkorji 5 g 6 Beljakovine 5 g 10 Ogljikovi hidrati 11,6 g 4 Odraslih & 39; referenčni vnosI sestavine125 g čičerikine moke1 čajna žlička oljčnega olja4 velika čebula½ šopek svežega rožmarina12 fileja sardona200 g črne oljke (kamen v) 30 g nesoljenega masla1 jedilna žlička sladkornega sladkorjaRecept FromJamie revijaMoj Joss HerdMethodV skledi zmešajte čičerikovo moko in olje s ščepcem morske soli in 290 ml vode ter mešajte, da postane gladka.

Jagnječji kotleti z ratatouilleServes 4 kuha v 45 minutah Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 571 29 maščob 41,9g 60 nasičenih 16,6g 83 sladkorjev 10,3g 11 soli 1,4g 23 beljakovin 36,2g 72 ogljikovih hidratov 13,1g 5 vlaknin 5,1g-za odraslega in 39 let s referenčnim vnosom sestavine česna2 čebule2 palčke zelene2 bučke1 jajčevec2 zreli paradižniki1 vejica svežega timijonovega olja1 žlica kaperberiera1 peščica črnih oljk8 jagnječji rezineRecept iz revijeJamieBy Andy HarrisMethodPeel in česen nasekljajte, čebulo olupite, nato pa kockico narežite skupaj z zelenjavo, bučo.

Postreže 10 kuharjev v 30 minutah in 3 ure v hladilniku Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 479 24 Maščoba 34,9 g 50 Nasičenih 17,1 g 86 Sladkorji 23,6 g 26 Beljakovine 8,5 g 17 Ogljikovi hidrati 29,2 g 11 Sestavine 200 g gotove gobice madeira 100 ml sladki sherry100 g amaretti piškoti300 g mehurčki300 ml dvojna smetanaCUSTARD500 ml mleka150 ml dvojna smetana8 veliki jajčni rumenjaki 75 g sladkorja1 narezana žlica koruzne mokeRecept iz revije JamieBeter Peter BeggMethod Za kremo vlijemo mleko in smetano v ponev in damo na srednjo vročino.

Topla krompirjeva solata z kaparji in rukolo Servi 4 do 6 Kuha v 30 minutah Težavnost Super enostavna Prehrana na porcijo Kalorije 482 24 Maščoba 25 g 36 Nasičeni proizvodi 3,8 g 19 Sladkorji 4,3 g 5 Beljakovine 5,8 g 12 Ogljikovi hidrati 57,5 ​​g 22 Sestavine 1,5 kg mešanega krompirja, kot so nove, Charlotte, Kipfler1 majhen kup rukole8 žlic ekstra deviškega oljčnega olja4 žlice rdečega vinskega kisa2 žlice kaperRecept iz revije JamieAndy HarrisMethodScrub in pustite nekaj krompirja celega, nato olupite in razrežite na enake velikosti.

Herby jagnječji kebab S češnjevimi paradižniki in debelimi čebulnimi klinčki S češnjevimi paradižniki in debelimi čebulnimi klinčki Služi 4 kuhamo v 25-45 minutah in času mariniranja Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 472 24 Maščobe 30,8 g 44 Nasičene 12,5 g 63 Sladkorji 10,2g 11 Carb 35,3g referenčni vnos za odrasle Sestavine 8 dolgih lesenih vejic svežega rožmarina (ali uporabite lesene nabodala) 600 g kakovostne puste jagnjetine, kot so topovi, ledja, krak2 velika rdeča čebula 200 g zrelih češnjevih paradižnikov bun kup sveže mete300 g naravnega jogurta brez maščobe1 deviško oljčno olje lemonextra MARINADE 1 velika pest listov divjega česna ali 3 stroki česna 2 veliki ščepci semen koromača 1 limonolivovo olje Recept iz revije Jamie avtorja Ginny Rolfe Metoda Za marinado raztrgajte divji česen ali olupite stroke česna, nato s pestjem in malto zdrobite s semena koromača ter nekaj morske soli in črnega popra.

Namakanje soli za kuhano prepelice eggsCooks In10 minutesDifficultySuper easyIngredientsSMOKY SWEET½ žlica sladke prekajene paprikaa ščepec kajenskega pepper3 žlici morja saltGREEN ONION1 žlica razcepljena chives½ žličke razpokan črno pepper½ žlica limoninega zest3 žlici morje saltORIENTAL½ žlica togarashi seasoning1 žlica črna ali bela sezamova semena, toasted3 žlici morje saltRecipe FromJamie Sol MagazineBy Joss HerdMethodCelery je tradicionalna začimba za kuhana jajca, vendar obstajajo tri sodobne alternative.

Mega mesna mesna kroglica, napolnjena s sirom in riževi nadevi, napolnjena s sirom in oblogami grozdjaServe 6 kuha v eni uri Težavnost, ne preveč zapletena Prehrana na postrežbo Kalorije 691 35 maščob 32,6g 47 nasičenih 14,2g 71 sladkorjev 10,2g 11 soli 2,3g 38 beljakovin 49,7g 99 vlaken 46,7 g g - Za odrasle osebe referenčni vnosIngredientsolive olje1 majhen krompir 500 g mleto svinjsko rame 500 g kakovostno mleto goveje meso4 vejice svežega rožmarina6 podmornica valjani vinski kis100 g Rdeči sir Leicester 50 g vodna krešaGRAVY2 rdeča čebula1 čebulica koromača1 namočena žlica ali navadna moka100 ml porter stout1 liter kakovostne ekološke piščančje zaloge1 žlica HP omaka1 žlica paradižnikov kečap1 žlica Worcestershire omaka1 čajna žlička angleška gorčica1 jedilna žlica mango chutneyrecipe prilagojena iz Jamie & 39; s petek zvečer pekača kuharska knjiga Jamy OliverMethodPregrejte pečico na 200ºC / 400ºF / plin 6.

Naredi 2 hlebca Kuha v 35 minutah plus čas dokazovanja Težave Prikažite prehrano na porcijo Kalorije 216 11 Maščobe 4,7 g 7 Nasičeni 2,4 g 12 Sladkorji 3,1 g 3 Beljakovine 6,3 g 13 Ogljikovi hidrati 33,7 g 13 Sestavine 2 x 7 g paketi hitro delujočega kvasa1 čajna žlička belega sladkornega sladkorja1 šalotka4 žlice melase75 g nesoljenega masla, (pri sobni temperaturi) 1 šunka izredno močne kave25 g temne čokolade (70) 4 žlice jabolčnega kisa60 g polnozrnate moke400 g ržene moke400 g močnega krušnega moka125 g otrobi2 žlici kumine semena ½ čajna žlička koromača olje za seme, za mazanjeRecept iz revije JamieBy Georgie SocratousMethodV vrču zmešajte kvas in sladkor s 100 ml mlačne vode in ga dobro premešajte, da se združi.

Postreže 16 minut kuhanja v 1 uri 20 minut plus čas ohlajevanja Težavnost odstranjevanja prehrane na porcijo kalorije 489 24 maščobe 24,8 g 35 nasičenih 12,4 g 62 sladkorja 43 g 48 beljakovin 8,3 g 17 ogljikovih hidratov 55,2 g 21 za odrasle in 39 let s referenčnim vnosom sestavine220 g nesoljenega masla (pri sobni temperaturi), plus dodatek za mazanje 300 g zlatega marcipana 100 ml enojne smetane 225 g sladkorja 10 velikih jajc iz proste reje ½ žlica ekstrakta vanilije 1 pomaranča 150 g moke, ki samo dviguje 100 g koruzne moke 300 g tanko narezane marmelade 200 g temne čokolade (70) 50 ml začinjenega teka, na primer Sailor Jerry 25 g opečenega kosmiči mandeljni Recept iz revije Jamie, ki ga je napisala Georgina Hayden Metoda Žar segrejte na srednje visoko in namastite ter podložite podstavek 23-centimetrskega modela za torte z vzmetmi.

Postreže 6 kuharjev v 1 uri 20 minut Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 227 11 Maščoba 6,6 g 9 Nasičeni snovi 3,2 g 16 Sladkorji 26,1 g 29 Beljakovine 5,9 g 12 Ogljikovi hidrati 35,7 g 14 Sestavine 25 g masla, dodatek za mazanje 285 ml mleka 100 g sladkor 85 g sveže bele drobtine 1 velika limona 2 velika jajca iz proste reje 2 žlici malinove marmelade Recept iz revije Jamie pri ga. HarrisMethod Pečico segrejte na 180 ° C / plin 4.

Lignje s tamarindovim recado in ananasovo salsoServe 6 kuha v 1 uri 10 minut Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 148 7 Maščobe 1,8 g 3 nasičenih 0,4 g 2 sladkorja 15 g 17 beljakovin 14,6 g 29 Ogljikovih hidratov 17,3 g 7 Odrasle osebe s referenčnim vnosom sestavine 500 g lignjev, očiščenih, iz trajnostnih virov1 apnoTAMARIND RECADO4 sliva paradižnik1 čebula6 stroki česnovega olja100 g tamarindine celuloze ali 80 g tamarindine paste6 posušene čilijeve čilije PINEAPPLE & CHILLI SALSA120 g sesekljanega svežega ananasa 1/2 kup sveže mete 1/2 a apnoRecipe FromJamie Magazine GagasYey Magazine GasyPeyPreceri iz peči

Postreže 6 kuhanja v 1 uri plus hlajenje Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 189 9 Maščoba 15,3 g 22 Nasičeni izdelki 8,8 g 44 Sladkorji 9 g 10 Beljakovine 3,5 g 7 Ogljikovi hidrati 9,3 g 4 Odrasli referenčni vnos Sestavine 150 ml dvojna smetana 250 ml mleka1 vanilin pod3 velik prosti pas jajčni rumenjak 40 g sladkorja, dodatek za skorje Recept iz revije Jamie Christine MackenzieMethod Pečico segrejte na 150 ° C / plin 2.

Skandinavski starterCrisp brinovi toasti, obrito solato, koperCrisp brinovi toasti, obrito solato, koperServes 4Cooks In20 minutTežavnostNe preveč zapletenoHrana na porcijo Kalorije 327 16 Maščobe 21.4g 31 Nasičeni 6.4g 32 Sladkorji 10.9g 12 Sol 1.1g 18 Proteini 8.3g 18 Proteini 8.3g 18g Beljakov 8g - Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine2 čebulice koromača230 g celera1½ limone3 majhna pesa12 otroška redkev6 korničoni, plus 2 žlici tekočine za kisanje 12 vloženih orehov ch šopek svežega kopra3 šalotke, deviško oljčno olje, 3 rezine kvašenih jagod, dodaten dodatek za brin 10 dodatkov serviranje 1 velik gumb masla 125 ml grškega jogurta ali kisle smetane 1 granatno jabolko Recept iz revije Jamie Jamie Oliver Metoda Rezerviranje listov uporabite oster nož ali mandolino (uporabite zaščito!

Postreže 6 kuhamo v 15 minutah plus zamrzovanje Težavnost Super enostavna Prehrana na porcijo Kalorije 346 17 Maščoba 22,0 g 31 Nasičeni 13,7 g 69 Sladkorji 32,9 g 37 Beljakovine 1,7 g 3 Ogljikovi hidrati 32,9 g 13 Sestavine 500 g zrelih breskev 150 g železovega sladkorja 1-2 žlici žganja ali žlic žganja ali breskev šnapps275 ml dvojna smetanaRecept od revije JamieBa Paul LevyMethodPeel, koščke in na kocke narezan breskev, nato pa postavite v toplotno odporno skledo.

Hrustljava raca s pečeno slivovo omakoServi 4 kuha v 1 uri 40 minut plus mariniranje čez noč TežavnostOhranjevanje prehrane na porcijo Kalorije 542 27 Maščobe 31,4g 45 nasičenih 5,5 g 28 sladkorja 28g 31 soli 31g 22 beljakovin 20,3g 41 ogljikovih hidratov 46,9g 18 vlaken 3,5g -od ankete referenčni vnos za odrasleIzloženke4 x 220 g račje nogeMARINADE2 zvezdasti janež1 palica cimeta2 žlici izcedenega medu4 žlice izcedenega medu4 žlice nizko solne sojine omake1 žlica sezamovega oljaFIRE-PREŽIVLJEN PLOVILNI SEME6 zrele, sočne slive3 žlice rjavega sladkorja, dodaten po okusu1 zvezdina janežnica & MACADAMIA SALAD150 g črna kvinoja (ali bela ali rdeča) 100 g makadamijevih oreščkov 1/2 šop ​​sveže tajske bazilike 1/2 šopek svežega koriandra4 spomladanska čebula1 žlica riževega vinskega kisa1 žlica izcedenega medu2 žlici nizko solne sojine omake1 žlica sezamovega oljaRecipe FromJamie MagazineMe Alice HartMeta Alice Hart preden boste pripravljeni, kuhajte vse sestavine marinade v posodo, dodajte račje noge, jih zavijte v premažemo, nato pokrijemo s clingfilmom in ohladimo v hladilniku, dokler ni potrebno.