Hudičeva peciva "Top Tier" s receptom za glazuro s kislo smetano

Novi recepti

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sestavine

Torta

1/4 skodelice naravnega nesladkanega kakava v prahu
1 unča visokokakovostne mlečne čokolade (na primer Lindt, Perugina ali Valrhona), sesekljane
1/3 skodelice (pakirano) temno rjavega sladkorja
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Zmrzovanje

8 unč visokokakovostne mlečne čokolade (na primer Lindt, Perugina ali Valrhona), sesekljane
1/4 skodelice (1/2 palice) nesoljenega masla, sobne temperature
4 žličke lahkega koruznega sirupa
Ekološke vrtnice (za okras)

Posebna oprema

2 pekača za torte s premerom 5 palcev s stranicami visokimi 2 palca

Priprava receptov

Torta

Stojalo postavite na sredino pečice; segrejte na 350 ° F. Namažite dva 5-palčna pekača za torte z 2-palčnimi stranicami. Dno posod s pergamentnim papirjem; masleni pergament. V srednji skledi združite kakav v prahu in mlečno čokolado. Prelijte 1/4 skodelice vrele vode; mešajte, dokler zmes ni gladka. Vmešajte pinjenec.
V drugi srednji posodi stepemo moko, sodo bikarbono in sol. Z električnim mešalnikom v veliki skledi stepemo oba sladkorja, olje, jajce in vanilijo, da se dobro premešajo. Dodamo mešanico moke in kakava; stepamo, dokler se ne zmeša (testo bo tanko). Testo razdelite med pekače.
Pečemo torte, dokler tester, vstavljen v sredino, ne pride ven z drobtinami, 28 do 30 minut. Ohladite v ponvah na stojalih 15 minut. Obrnite se na stojala; olupite pergament. Obrnite; ohladi na stojalih.

Zmrzovanje

Čokolado dajte v veliko kovinsko posodo. Posodo postavimo na ponev z vrelo vodo in mešamo, dokler se ne stopi in postane gladka. Odstranite posodo iz vode. Dodamo maslo in mešamo, dokler se ne stopi, nato dodamo kislo smetano in koruzni sirup ter stepemo do gladkega. Zamuda naj stoji pri sobni temperaturi, dokler ni dovolj debela, da se razmaže, približno 20 minut.
Z nazobčanim nožem odrežite vrh peciva, da bo raven. Vsako torto vodoravno prerežite na pol. Na pladenj položite 1 plast pogače, prerezano navzgor. Nanesite 1/4 skodelice glazure, pri čemer pustite 1/2-palčno obrobo. Na vrh z drugo plastjo torte, razrezano navzdol. Na vrh s tretjo plastjo torte, prerezano navzgor. Na vrh s preostalo plastjo torte, razrezano navzdol. Po vrhu in ob straneh namažite 1/3 skodelice glazure. Ohladite, dokler se ne zmrzne, približno 30 minut. Preostalo zmrzovanje hranite pri sobni temperaturi.
Preostalo glazuro enakomerno razporedite po torti in po straneh. NAPREJ Lahko naredite 2 dni vnaprej. Pokrijte s kupolo za torte in shranite pri sobni temperaturi.
Na torto razporedite vrtnice in postrezite.

Recept Rochelle Palermo,

Hranilna vsebina

1 obrok vsebuje naslednje: Kalorije (kcal) 442,0 %Kalorije iz maščobe 53,0 Maščobe (g) 26,2 Nasičene maščobe (g) 12,5 Holesterol (mg) 55,1 Ogljikovi hidrati (g) 50,2 Prehranska vlakna (g) 2,8 Skupaj sladkorji (g) 35,6 Neto Ogljikovi hidrati (g) 47,4 Beljakovine (g) 5,5Odelek za recenzije

Komentarji:

Zemariam
2022-04-08, 19:12:52

Excuse, that I interrupt you, I too would like to express the opinion.
Ormeman
2022-04-21, 19:51:11

Ugotavljam, da nimaš prav. O tem bomo razpravljali. Pišite na PM.
Maubei
2022-05-04, 18:32:14

Thank you :) Cool topic, write more often - you are doing great
Athmore
2022-05-25, 22:14:24

Da, resnično. Strinjam se z vsem zgoraj navedenim. Lahko komuniciramo na to temo. Tukaj ali pri PM.
Mazragore
2022-06-14, 00:22:13

Se bom vzdržal komentarjev.