sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Tort Cristian

Tort Cristian


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pult:

Beljake trdo stepemo s ščepcem soli, dodamo 3 rumenjake, enega za drugim in dobro premešamo.Dodamo mlete lešnike in moko, nežno premešamo, da ne zapustijo. V pekač, obložen s papirjem za peko, vlijemo sestavo in damo v ogreto pečico. Pripravljen je, ko opravi preizkus zobotrebcev. Pustimo, da se ohladi

Sirup:

Zažgite sladkor, dodajte vodo in pustite, da vre, dokler se ves sladkor ne stopi.Po segrevanju dodajte žlico žganja. Pustite, da se ohladi.

Krema 1:

Sladkor z mlekom in kakavom na parni kopeli, dokler se ne zgosti, dodamo na ogenj in dodajamo rumenjake, enega za drugim, nenehno mešamo. Nato dodamo margarino, postavimo v zamrzovalnik za približno 1 in 1/2 uro. dobro ohladimo. smetano dobro premešamo in na koncu dodamo 100 ml stepene smetane, ki jo vmešamo v kremo.

Krema 2:

Čokolado na parno kopel na drobne koščke nalijte s tekočo smetano in sladkorjem, da se čokolada stopi, da ne zavre. Postavite ga v zamrzovalnik za 1 uro in pol, nato dobro premešajte, dokler ne postane penasta smetana.Dodajte stepeno smetano in sesekljane jagode.

Montaža

Ohlajen vrh razrežite na tri, sirup.Na prvi list damo smetano 1, nato drugi list sirupa in to, smetana 2, zadnji vrh in kremo 1 na vrhu, na robove kremo 2. Na vrh položimo jagode narisan v čokoladi.


Kako narediti recept za pečeno jagnjetino s česnom, timijanom in belim vinom & # 8211 jagnjetino v pečici?

Kako marinirati jagnjetino s česnom, limono in dehidrirano zelenjavo?

Vsako leto naredim naravno mešanico dehidrirane zelenjave in zelenjave (domača vegeta) & # 8211 poglejte tukaj, kako se to naredi. Ti posušeni zelenjavni kosmiči (korenje, čebula, korenine peteršilja, pastinak in zelena) se zelo dobro obdržijo v shrambi in se uporabljajo po potrebi. Lahko jih drobno zmeljemo z mlinom za kavo ali robotom za obdelavo nožev. Na voljo so tudi za nakup in trgovanje.

Imel sem zadnjo jagnječjo stegno (manj kot 2 kg), ki sem jo dobro podrgnil s sokom, iztisnjenim iz polovice limone, soljo in sveže mletim črnim poprom. Namazala sem ga z 2 žlicama olja in ga posula s papriko, rezinami česna (3-4 stroki) in dobro žlico dehidriranih zelenjavnih kosmičev. Če takega nimate, dajte manjši korenček in majhno sesekljano čebulo.

Mesa ne "nadevam" in ga ne pikam z nožem, ker bodo naravni sokovi iztekali iz teh kanalov, kar bo pripeljalo do suhega zrezka, žal. Zato ne presejemo jagnječjega zrezka, da bi vanj nadevali česen in zelišča! Če mu damo 24-48 ur mariniranja, boste videli, kako je jagnječja kaša impregnirana z okusi okoli nje.

Jagnječjo kašo sem dal v trdno vrečko in jo pustil 24 ur marinirati v hladilniku. Če se vam ne mudi, priporočam, da ga pustite 48 ur.


1. Maslo pravočasno odstranite iz hladilnika, najbolje ga pustite vsaj 3 ure. Pri peki torte je pomembno, da je zelo mehka.

2. Jajca eno uro pred peko odstranite iz hladilnika. Pred začetkom trenja mora imeti tudi sobno temperaturo.

3. Maslo skupaj s sladkorjem vtrite z električnim mešalnikom, dokler ne dobite a

pena. Dodajte jajca eno za drugim.

4. Nato mešanici dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Beat.

5. Testo vlijemo v namaščen in pomokan pekač in pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno 40 minut. Po pol ure je bolje z zobotrebcem preveriti, če torta ni slučajno kuhana. Če je pripravljen, na zobotrebec ne bodo prilepljeni nobeni kosi.

6. Po ohladitvi korpus z nitjo prerežite na dva pulta.

7. Spodnji del namažite z lešnikovo kremo ali marmelado, nato pa s smetano, ki jo boste naredili iz stepene smetane, pomešane z mascarponejem. Ne sladkajte!


Recept Silvije Jurcovan


„Sestavine: 1l mleka, 300 g naribane koruzne moke, pol kg skute, četrt litra smetane, 100 g masla, 50 g moke, 4-5 jajc, čajna žlička s ščepcem soli.
Mleko, maslo, sol (10 g) dajte v posodo ali kotel približno 3 l (v katerem bo sestava pripravljena do konca) in pustite, da zavre (vendar ne neposredno na plamenu, ker se mleko kadi).
Ko prvič zavre, dodajte koruzno moko v dežju, vedno stepajte s ciljem, da ne nastanejo grudice. Po 5-6 minutah se zgosti in posodo odstavite z ognja. Ko je skoraj hladno, dodamo skuto, drobno narezano s hrbtno stranjo vilic, smetano, rumenjake in moko ter dobro premešamo. Po okusu dodajte še sol ali dodajte 100 g nesoljenega, naribanega telemea sira, nato le z obračanjem rahlo zmešajte s stepenim beljakom, z metlico. Sestavek damo v večji pladenj, dobro namaščen s trdno margarino, obložen z moko in izravnan s plastično lopato. Pladenj postavimo v vročo pečico in pečemo 50 minut. Pečice ne odpirajte 30 minut, nato pa lahko pladenj obrnete, če sestavek ni enakomerno pečen.
V ponvi narežite na kvadratke, ki jih takoj postrežete, vroče, s smetano na vrhu. Kosi se lahko dajo v toplotno odporno posodo, drug ob drugem ali po potrebi zložijo.
Okusi se postrežejo samo vroči ali segreti, s smetano na vrhu, kot prva jed. ”
(Silvia Jurcovan, Kuharska knjiga, Humanitas 2012)


Recepti bralcev: Želatina in ananasova torta - Andreea Anghel

Sestavine: 5 jajc, 5 vrečk želatine, 2 skodelici sladkorja, 2 kompota iz ananasa, kivi, pomaranče za okras, malo limoninega soka, 1 kg smetane.

Želatino zmešajte s sokom iz ananasovih kompotov in z malo limoninega soka. Sestavek ohladimo v hladilniku, da se strdi. Nato ločite rumenjake od beljakov in rumenjake dobro zdrgnite s skodelico sladkorja, dokler se sladkor ne stopi.

Beljake zmešamo z drugo skodelico sladkorja in jih stepemo. Želatino vzamemo iz hladilnika, zmešamo z rumenjakom in postavimo na šibek ogenj. Neprestano mešajte in pustite, dokler ne držite prsta, vendar ne preveč vroče.
Ko se dve ali tri minute ohladi, ga zmešajte z beljakom. Medtem pripravimo kremo. Smetano zmešajte s koščki ananasa.

Za okras ne pozabite hraniti stepene smetane. Nato smetano zmešajte z želatino in po dobrem mešanju dajte celotno sestavo v eno obliko (pladenj, skledo, odvisno od oblike, v kateri želite, da pride vaša torta). Pomembno je, da folijo oblikujete na vrh kompozicije, ker vam bo lažje, ko jo obrnete. Postavite ga v hladilnik in pustite nekaj ur ali pa ga naslednji dan vzemite ven. Ko se strdi, torto okrasite s preostalo smetano in sadjem.


Znebite se Helicobacter pylori in razjede z dvema naravnima receptoma!

& # 8211 Po 30 dneh bo Helicobacter Pylori popolnoma izločen iz telesa. Krvni testi vas lahko potrdijo!

Ko se znebite Helicobacter Pylori, je čas, da začnete zdraviti razjedo!

Recept za zdravljenje razjed

Sestavine in priprava:

& # 8211 pol manjšega svežega zelja

S sokovnikom iztisnite sok iz zelja in krompirja ter dobro premešajte. Morali bi dobiti približno 150 ml soka, porabite ga takoj!

& # 8211 Ta sok pijte zjutraj na tešče, takoj po umivanju zob.

& # 8211 Sok je treba uživati ​​vsak dan 30 dni.

& # 8211 Zagotavljam vam, da se bo razjeda pozdravila v največ 30 dneh in ne boste imeli več težav z želodcem.


Način priprave

Pult: Pult lahko kupite ali: z mešalnikom zmešajte jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler dobro ne poveča volumna. Dodamo olje in premešamo, nato dodamo moko, pomarančno lupino, pecilni prašek, gašen z limoninim sokom. Mešajte še 2-3 minute. Sestavino vlijemo v ponev s premerom 23-25 ​​cm. namazan z oljem in obložen z moko. Pečemo pri 350 ° C približno 45-55 minut. Prvih 30 minut ne odpirajte vrat pečice. Ali je pečeno, preverite z zobotrebcem. Če ga prilepite na sredino in pride čisto, to pomeni, da je končano. Krema: Vročo vodo zmešajte z želatino, dokler se ne raztopi. 6 rumenjakov, sladkor in mleko damo v ponev na šibek ogenj in neprestano mešamo, dokler se sladkor ne zgosti in stopi. Želatino raztopimo nad smetano. Pustite, da se ohladi. Ko je hladno, dodamo stepeno smetano in previdno premešamo. V hladilniku za približno eno uro. Sestavljanje torte: Stisnite 2-3 pomaranče. 4-5 pomaranč olupimo in narežemo na 4-5 mm rezine. Pekač, v katerem ste pekli vrh, obložite s plastično folijo (če imate ponev s premerom 1-2 cm večjo od tiste, v kateri ste pekli vrh, uporabite tisto). Vrh vodoravno razrežemo na tri enake rezine. Rezine pomaranče položite na dno in stene pekača. Naredite kremo, ki jih dobro prekrije, pri tem pazite, da so vse luknje dobro napolnjene s smetano. Preostalo kremo razdelite na 2 enaka dela. Na pomaranče položite rezino in jo pokapajte s pomarančnim sokom, pomešanim s sladkorjem & ndash, če so pomaranče preveč kisle. Dajte smetano, vrh in sirup, smetano in zadnjo rezino vrha. Pokrijte s celofanom in pustite v hladilniku vsaj 2 uri. Krožnik položimo na torto, pokrijemo in obrnemo. Odkrijte celofan in jejte.


Cristian One & # 539iu: & bdquoImamo veliko skupnih vrednot & rdquo

Štirje od petih vlagateljev iz Levji imperij niso bili prepričani o prihodnosti njegovega poslovanja in so se umaknili. Le eden od njiju se je odločil, da mu zaupa.

"Pogledam izdelek, okus mi je bil všeč, pogledam načrt in vaš načrt je preprost, vendar nisem slišal za kakšen resen prodajni načrt." Toda zelo gledam ljudi in vidimo, da imamo veliko skupnega, "je dejal podjetnik Cristian One," preden je zaprosil za 40 -odstotni delež podjetja s čokolado. 259.

Čokoladni duhovnik ni obupal, saj je 40% previsoko. & Icircns & # 259, se je bil pripravljen odreči 25% dobička v zameno za 100.000 evrov naložbe.

Cristian One & # 539iu, v Romuniji znana po podjetjih Life Care Corp. & # 537i biolog, je ploskal z čokoladnim duhovnikom, & icircns & # 259 pa je zahteval, da se velike poslovne odločitve sprejemajo skupaj z njim.

Poleg tega mora Cristian One za razvpito rast čokolade sodelovati z dvema drugim vlagateljem iz Lion's Empire (Mohammad Murad & Drago & Petracu), da združi moči.259 promocijskih dogodkov.

Dinu Criste je polnopravni podjetnik. V preteklosti je posloval v gradbeništvu, potem ko je pobral milijon evrov bančnega posojila.

Levji imperij na PRO TV prihaja 12. februarja 2020.

Oglejte si VIDEO: Kaj morate storiti, da prepričate Monico Cadogan, da vlaga v vas


Kateri so bili najbolj zanimivi Najbolj zanimivi recepti za palačinke, ki so jih pripravili tekmovalci & icircn 8. sezona od kuharjev do nožev?

Po pričakovanjih so se nekateri tekmovalci odločili za pripravo slanih receptov za palačinke, predjedi za palačinke ali glavno jed, pečene z različnimi nadevi in ​​omakami, drugi tekmovalci pa za recepte sladkih palačink v obliki polnjenih palačink, palačink ali celo palačink .

Najbolj zanimivi recepti za slane palačinke:

Palačinke s puranskimi prsi in šparglji s šparglji in kurkumovo omako, pa tudi quenelle iz kozjega sira, ki ga je pripravil Ionuț Belei iz kuharja Sorin Bontea

Palačinke s puranskimi prsi in šparglji s šparglji in kurkumovo omako

Lazanje za palačinke z beurre blanc in sezamom, ki jih pripravlja Maria Sandru iz kuharja Sorin Bontea

Lazanje za palačinke z beurre blanc in sezamom

Palačinke s špinačo in lososom ter palačinke s peso in oljčnim pirejem z gobami in rukolo, ki jih je pripravila Roxana Vasile od kuharja Sorina Bontee

Palačinke s špinačo in lososom ter palačinke s peso in oljčnim pirejem z gobami in rukolo & ndash

Palačinke s puranskimi prsi, gobami pleurotus in omako br & acircnză, ki jih je pripravil tekmovalec Silviu Constan iz ekipe kuharja Sorina Bontee

Palačinke s puranskimi prsi, gobami pleurotus in sirno omako

Parmezanske palačinke s svinjskimi prsi in sredozemsko omako, ki jih pripravlja Luca Adrian iz kuharja Sorin Bontea

Parmezanske palačinke s svinjskimi prsi in sredozemsko omako

Pečene gratinirane palačinke z omako bešamel in polnjene s puranom, čebulo in gobami, ki jih je pripravila Lavinia Ilcău iz ekipe Chef Cătălin Scarlătescu

Pečene palačinke z omako bešamel in polnjene s puranom, čebulo in gobami

Najbolj zanimivi recepti za sladke palačinke:

Palačinka s kremo iz mascarponeja in omako iz bele čokolade, ki jo je pripravil Cătălin Rizea od kuharja Cătălin Scarlătescu

Palačinka s kremo iz mascarponeja in omako iz bele čokolade

Rolane palačinke z mascarponejem in karameliziranimi bananami, z omako iz mete in breskev ter drobtino piškotov in oreščkov, ki jih je pripravil Cristian Boca iz kuharja Cătălina Scarlătescuja

Zvite palačinke z mascarponejem in karameliziranimi bananami

Palačinke s stepeno smetano in karamelno omako, ki jih je pripravil Edmond Zanidache iz ekipe kuharja Sorina Bontee

Palačinke s stepeno smetano in karamelno omako

Palačinke s čokoladno kremo in jagodno omako z drobtinami iz piškotov & ndash Maxim Paul Chef Cătălin Scarlătescu

Palačinke s čokoladno kremo in jagodno omako z biskvitom

Palačinke s kremnim sirom in mandljevimi kosmiči, kandirano sadno marmelado in mangov pire z marelicami & ndash Robert Vasiliu Chef Scarlatescu

Palačinke s kremnim sirom in mandljevimi kosmiči, s kandirano sadno marmelado in mangovim pirejem z marelicami

Borovničeve palačinke, roza poper, limona in acircie, kremni sir z belo čokolado in malinovo pecivo z meto in mandlji & ndash Adina Szekely - kuhar Cătălin

Borovničeve palačinke, roza poper, limona in kisla smetana, kremni sir iz bele čokolade in malinov kuli z meto in mandlji

Ne pozabite, da si lahko ljubljeno kulinarično oddajo "Kuharji z noži" ogledate vsak ponedeljek, torek in sredo zvečer, od 20.30, na Anteni 1!

To spletno mesto ustvarja in upravlja skupina Digital Antena Group. Vse pravice pridržane.


Cristian Cake - recepti

Lacrimi şi Sfinți je netipična romunska restavracija s sodobno / sodobno kuhinjo. 100-letni recepti so na novo interpretirani in postavljeni nazaj, izgubljeni okusi, izumljeni okusi, vse na enem mestu. Mircea Dinescu v kuhinji solz in svetnikov odkriva in znova odkriva več kot hrano in jedi, odkriva in znova odkriva lokalno kulinarično kulturo, ki je bila skorajda izgubljena ali v najboljšem primeru prezrta več kot stoletje. Vsak izdelek na meniju je pripravljen samo z lokalnimi, organskimi sestavinami: ribe lovijo, ptice so perutnina, prašiči in teleta prihajajo z majhnih posameznih kmetij.

Ureditev je bila narejena le iz predelanega lesa. Vsak kos lesa je star vsaj nekaj desetletij. Kuhinjska okna prihajajo iz zapuščene hiše v občini Perișorul, okrožje Dolj, kuhinjska vrata prihajajo iz nekdanje ambulante v Cioroiașiju v okrožju Dolj, vhodna vrata prihajajo iz hiše v Sighișoari, grede iz starega hleva, omare iz Mureș območja (vsak iz druge hiše), zbranih več kot 50 stolov z vseh območij, tla so si opomogla od hleva. Novi predmeti so narejeni tudi iz predelanega starega lesa. Lego za okraske prihaja iz trgovine Lego v Københavnu in uporabljenih je bilo približno 16.000 kosov. Vsa plovila so ustvarili različni umetniki iz: Vâlcea, Harghita, Sighișoara, Mediaș.

Leseno pohištvo, obnova, predelava: Suto Elek Sodobno pohištvo: Intro Design

Lego konstrukcija, slika: Ionel Branzoi

Bakrene posode: občina Victor - Brăteiu, Mureș

Keramika Harghita: Judit Szasz

Keramični krožniki in posoda: Denise Leonte

Tradicionalne glinene posode: Pitru Eugen

Kostumi in oblačila: Alina Rădulescu - Kultne ideje

Posebna zahvala: Andrei Adrian, Viorel Branzan

Pesnik, javna osebnost in svetnik v kuhinji solz in svetnikov. Mircea Dinescu kuha, pripravlja recepte, gre na tržnico, se pogovarja z gosti restavracije in nestrpno okuša vse, kar pride iz kuhinjske niše - on je kuhinja Lacrimi şi Sfinți.


Video: Gilemeyveli tort,yungul yay торт с ягодами


Komentarji:

  1. Janneth

    You were not mistaken, truly

  2. Fadl

    Po mojem mnenju je zanimivo vprašanje, sodeloval bom v razpravi. Vem, da lahko skupaj pridemo do pravega odgovora.

  3. Mahir

    To je res presenetljivo.

  4. Lamarion

    Narediti napake. Moramo razpravljati.

  5. Jerron

    Mislim, da nimate prav. Pišite mi v PM.



Napišite sporočilo