sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Recept za kruh za kruh

Recept za kruh za kruh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Kruh
  • Stroj za kruh

Tako je v aparatu za peko kruha res lep hleb rjavega kruha, zato mu pravim porjavel kruh! Okus je odličen!


Hampshire, Anglija, Združeno kraljestvo

To so naredile 3 osebe

SestavineSluži: 3

  • 400 g moke iz belega kruha
  • 100 g moke iz rjavega kruha
  • 320 ml vode
  • 1 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička sladkorja v prahu
  • 1 čajna žlička kvasa
  • 25 g masla
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 žlička posušenega mleka v prahu

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 3 ure 45 minut› Pripravljeno: 3 ure 55 minut

  1. Belo in rjavo moko stepemo skupaj. V ponev za peko kruha dodajte vodo, nato pa še nekaj mešane moke. Dodajte še ostale sestavine in preostalo moko naenkrat, da se sol, sladkor, kvas itd. Dobro porazdelijo po moki.
  2. Pekač kruha nastavite na 1 kg hlebca in temno pecite. Z leseno ali plastično žlico začnite mešati mešanico, pri tem pazite, da v vogalih ponve ni suhe moke.
  3. Vklopite pekač kruha in pustite, da naredi svojo čarovnijo. Končano štruco obrnite, da se ohladi na žični stojnici, nato pa, ko je hladna, odstranite veslo. Uživajte.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(1)

Recenzije v angleščini (2)

Lep hlebec, opisal bi ga kot barvno štruco '50/50 'in nas super, saj bodo moji otroci jedli. Prinaša lep vzpon in se dobro reže. Odlični sendviči iz jelke.-08. september 2014

Še nekaj. Še bolje je, če vodo zamenjate z Newcastle Brown Ale. Najbolje deluje, če je pivo pri sobni temperaturi-15. julij 2010


Kako narediti kruh v aparatu za kruh

Od vseh številnih načinov, kako nam stroji olajšajo življenje, se moramo s trdim delom pri peki kruha uvrstiti med vrhunce vseh časov. V redu, proti temu se lahko borite in trdite, da bi lahko imeli veliko koristi od aktiviranja kvasa, mešanja sestavin samo tako, vzhajanja, gnetenja in ročnega oblikovanja hlebcev. Na kar odgovarjamo absolutno pritrdilno, vendar danes nimajo vsi časa za to. Zato stojimo pri tem, da cenimo aparat za kruh, ki prihrani delo.


Zakaj uporabljati aparat za peko kruha/stroj?

Stroji za peko kruha so tako priročni. Samo vse vložite pravilno, potisnite in vse naredi namesto vas! Mešanje, gnetenje, vzhajanje, pečenje … vse! Kjer aparat za kruh ne uspe, je v delu “ pečenje ”. Ko gre za peko kruha, aparat za kruh ni vaš prijatelj. Kaj je torej treba storiti? Ššššš .. to je skrivnost. Tukaj je tisto, kar počnete: testo zložite v pekač za kruh, ga postavite v HLADNO pečico (brez predhodnega segrevanja, YAY!), Vklopite pečico in pecite. To je enostavno.


Breji Maker Zojirushi Recepti / The Bread Maiden: Zakaj sem imel rad svoj krušni stroj. in zakaj .

Tako kot pri vseh proizvajalcih kruha bi morali biti recepti specifični za proizvajalce kruha, saj se cikli, sestavine in nastavitve temperature razlikujejo v primerjavi z običajnimi kuhalnimi ploščami in pečicami. Recepti za avtomatski pekač kruha Cuisinart. 12, lahko uporabite hitri cikel kruha na svojem aparatu za kruh zojirushi ®, vendar sem ugotovil, da spodaj domači cikel deluje bolje. S spreminjanjem zneskov nekaterih. Ta recept sem razvil za peko kruha zojirushi. Na tem spletnem mestu je tudi veliko člankov. Vse, kar morate storiti, je, da dodate navedene sestavine v skladu s programom, ki ga želite, in stroj ustrezno premeša in gnete. Cheesecake, narejen z virtuozom domače pekarne zojirushi plus pekačem kruha, smo v kuhinji bestreviews preizkusili izdelovalca kruha za domačo pekarno zojirushi. Zagotovite popolno mešanje sestavin. Proizvajalci kruha Zojirushi imajo vnaprej določene programe za posebne recepte. Ja, delam ves kruh, večerne zvitke, žemljice za hamburgerje. Ali imate drugačno peko kruha?

Zojirushi aparat za kruh recept recept stroj za peko kruha. Recepti za peko kruha recepti za kruh recepti za kruh preprosti recepti za krušne aparate recept za kruh brez jajc najboljši recept za aparat za sendviče kruh banana 50+ recepti za aparat za kruh, ki bodo popestrili vsako priložnost. Število razpoložljivih prednastavljenih programov se razlikuje glede na model. Cheesecake, aparat za kruh | recept. Poglejte te čudovite recepte za aparat za kruh zojirushi in nam dovolite, da razumemo, kaj predvidevate. To je bilo v veliki meri posledica dejstva, da je bilo rženo zrno enostavno gojiti v grenkem podnebju in ne. Rženi kruh je tradicionalni vzhodnoevropski recept za kruh. To pa ni problem, saj je na voljo veliko receptov za peko kruha zojirushi.

Je Zojirushi BB-HAC10 mini pekač vreden tega. iz breadandbuzz.com Cheesecake, narejen z virtuozom domače pekarne zojirushi plus aparatom za kruh, smo v kuhinji bestreviews preizkusili izdelovalca kruha za domačo pekarno zojirushi. S spreminjanjem zneskov nekaterih. Preprosta kuharska knjiga za stroj za kruh zojirushi: recept za peko kruha Zojirushi za rezance lo mein. Zojirushi aparat za kruh recept recept stroj za peko kruha. Še vedno je priljubljen v Rusiji, Nemčiji in baltskih državah. Proizvajalci kruha Zojirushi imajo vnaprej določene programe za posebne recepte. Iščete nekaj preprostih receptov za peko kruha zojirushi? Zagotovite popolno mešanje sestavin.

Število razpoložljivih prednastavljenih programov se razlikuje glede na model, zato preverite.

Kuharska knjiga Zojirushi aparat za kruh za začetnike: Pritisnite domače izdelke in si oglejte moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljenih na tem spletnem mestu. Proizvajalci kruha Zojirushi imajo vnaprej določene programe za posebne recepte. Recepti za avtomatski pekač kruha Cuisinart. Ta recept ni primeren za uporabo na. Zagotovite popolno mešanje sestavin. 139 zanimivih novih receptov, ustvarjenih posebej za uporabo v vseh vrstah krušnih aparatov. Oglejte si več idej o aparatu za kruh, receptih za peko kruha, receptih za aparat za kruh. 1 1/2 skodelice vode 4 1/4 skodelice krušne moke 3. kako narediti jagodno marmelado v aparatu za kruh (pekač kruha) zojirushi virtuoz plus. Oglejte si moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljenih na tem mestu. Osnovne sestavine belega kruha (stroja) Zojirushi. Rženi kruh je tradicionalni vzhodnoevropski recept za kruh. Obožujem svoj aparat za kruh zojirushi!

11, zdaj postavite pekač za kruh v aparat za kruh in izberite cikel kuhanja. Zbirka od carrie day • je bila nazadnje posodobljena pred 5 tedni. Oglejte si več idej o aparatih za kruh, kruhu, receptih za krušne aparate. Vse, kar morate storiti, je, da dodate navedene sestavine v skladu s programom, ki ga želite, in stroj ustrezno premeša in gnete. Tako kot pri vseh proizvajalcih kruha bi morali biti recepti specifični za proizvajalce kruha, saj se cikli, sestavine in nastavitve temperature razlikujejo v primerjavi z običajnimi kuhalnimi ploščami in pečicami. Obožujem svoj aparat za kruh zojirushi! Zojirushi priročniki za peko kruha bbcc x20 celoten prenos zojirushi aparat za peko kruha bbcc x20 priročniki zojirushi mini aparat za kruh ročna navodila recepti prenesite in preberite priročnik za aparat za kruh zojirushi bbcc x20 izboljšane storitve, ki uporabljajo sodobne modele in algoritme za distribucijo. Ta recept je bil narejen za moj aparat za kruh zojirushi ®.

Recepti za krušne pekarne | Zojirushi.com leta 2020 | Borovnica. from i.pinimg.com Pekač kruha vam lahko pomaga, da se znebite teh zrelih banan. Pravzaprav ga uporabljam za pripravo kruha za svoje gospodinjstvo. Zojirushi bbcc x20 aparati za kruh recepti pokaži vse. Če izdelujete po modelu matere, boste morda morali prilagoditi količine. Ko je kruh končan, bo utripala celotna lučka.

Zbirka od carrie day • je bila nazadnje posodobljena pred 5 tedni.

Število razpoložljivih prednastavljenih programov se razlikuje glede na model. Večina ljudi kupuje pekače, ki nameravajo narediti enostaven hlebček. Recepti za peko kruha Zojirushi so raznoliki in okusni. Morda bi morali pogledati našo najljubšo 5. Tukaj je okusen recept za zdrav bananin kruh. Ta recept je bil narejen za moj aparat za kruh zojirushi ®. Navodila za uporabo in recepti proizvajalca kruha Zojirushi, #k132gs. Ja, delam ves kruh, večerne zvitke, žemljice za hamburgerje. Ali imate drugačno peko kruha? Po suhih sestavinah potresemo kvas. 1 1/2 skodelice vode 4 1/4 skodelice krušne moke 3. kako narediti jagodno marmelado v aparatu za kruh (pekač kruha) zojirushi virtuoz plus. Poiščite rešitve za svoje vprašanje o receptih za peko kruha zojirushi. 12, lahko uporabite hitri cikel kruha na svojem aparatu za kruh zojirushi ®, vendar sem ugotovil, da spodaj domači cikel deluje bolje. Zojirushi mi je podaril aparat za kruh, v katerem sem pripravil marmelado, in tisti, ki sem 'm dal 663 odgovorov na pripravo marmelade v aparatu za kruh zojirushi + darilo. Postopoma dodajte preostanek moke. Ko je kruh končan, bo utripala celotna lučka.

To je enostaven recept za paleo in amp brez glutena. Osnovne sestavine belega kruha (stroja) Zojirushi. Zbirka od carrie day • je bila nazadnje posodobljena pred 5 tedni.

Ta recept je kot nalašč za 1-kilogramski kruh Zojirushi 's. z i.pinimg.com Uporabite manj filtrov ali poskusite z drugo ključno besedo. Pritisnite doma narejeno, preverite moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljeno na tem mestu. Obožujem svoj aparat za kruh zojirushi! Zagotovite popolno mešanje sestavin. Zojirushi mi je podaril aparat za kruh, v katerem sem pripravil marmelado, in tisti, ki sem 'm dal 663 odgovorov na pripravo marmelade v aparatu za kruh zojirushi + darilo. Recepti za peko kruha Zojirushi so raznoliki in okusni. Oglejte si moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljenih na tem mestu. Virtuoz imena domače pekarne plus pekač kruha. Pekač kruha vam lahko pomaga, da se znebite teh zrelih banan.

Zahvaljujemo se vam, da ste se ustavili in prebrali naše recepte za peko kruha zojirushi.

Ta recept ni primeren za uporabo na. Zojirushi priročniki za peko kruha bbcc x20 celoten prenos zojirushi aparat za peko kruha bbcc x20 priročniki zojirushi mini aparat za kruh ročna navodila recepti prenesite in preberite priročnik za aparat za kruh zojirushi bbcc x20 izboljšane storitve, ki uporabljajo sodobne modele in algoritme za distribucijo. 11, zdaj postavite pekač v krušni stroj in izberite cikel kuhanja. Kuhalna knjiga Zojirushi aparata za kruh za začetnike: Zagotovite popolno mešanje sestavin. S popolnim aparatom za kruh je nujno poznati nekaj res lepih receptov. Za vas imamo nekaj čudovitih predlogov receptov. Proizvajalci kruha Zojirushi imajo vnaprej določene programe za posebne recepte. Število razpoložljivih prednastavljenih programov se razlikuje glede na model, zato preverite. 1 1/2 skodelice vode 4 1/4 skodelice krušne moke 3. kako narediti jagodno marmelado v aparatu za kruh (pekač kruha) zojirushi virtuoz plus.

Zojirushi mi je podaril aparat za kruh, v katerem sem pripravil marmelado, in tisti, ki sem 'm dal 663 odgovorov na pripravo marmelade v aparatu za kruh zojirushi + darilo.

To je mogoče storiti s katerim koli pekačem kruha, vendar tukaj uporabljam svojo domačo pekarno zojirushi.

Oglejte si moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljenih na tem mestu.

Uporabite manj filtrov ali poskusite z drugo ključno besedo.

Ta skupina je posebej oblikovana za ljudi, ki uporabljajo mini pekač kruha zojirushi :) dobrodošli v skupni rabi.

To lahko storite s katerim koli pekačem kruha, vendar tukaj uporabljam svojo domačo pekarno zojirushi.

Ta recept sem razvil za peko kruha zojirushi.

Recept za peko kruha Zojirushi za lo mein rezance.

Pritisnite doma narejeno, preverite moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljeno na tem mestu.

Recepti za avtomatski pekač kruha Cuisinart.

S popolnim aparatom za kruh je nujno poznati nekaj res lepih receptov.

Ta recept je bil narejen za moj aparat za kruh zojirushi ®.

Zahvaljujemo se vam, da ste se ustavili in prebrali naše recepte za peko kruha zojirushi.

Vse, kar morate storiti, je, da dodate navedene sestavine v skladu s programom, ki ga želite, in stroj ustrezno premeša in gnete.

Recepti za peko kruha Zojirushi so raznoliki in okusni.

Za vas imamo nekaj čudovitih predlogov receptov.

Pritisnite doma narejeno, preverite moje recepte za peko kruha zojirushi in poglejte, če bo več objavljeno tukaj na tem spletnem mestu.

Recepti za peko kruha Zojirushi so raznoliki in okusni.

Seznam 5 najboljših receptov za oster kruh.

Ta recept je bil narejen za moj aparat za kruh zojirushi ®.

To je bilo v veliki meri posledica dejstva, da je bilo rženo zrno enostavno gojiti v grenkih podnebjih in ne.

Kuharska knjiga Zojirushi aparat za kruh za začetnike:

Zojirushi mi je podaril aparat za kruh, v katerem sem pripravil marmelado, in tisti, ki sem 'm dal 663 odgovorov na pripravo marmelade v aparatu za kruh zojirushi + darilo.

Če izdelujete po modelu matere, boste morda morali prilagoditi količine.

S popolnim aparatom za kruh je nujno poznati nekaj res lepih receptov.


6. Enostaven kruh iz paradižnika in bazilike

Sestavine

  • 2 skodelici špagetov omake z okusom paradižnikove bazilike
  • 2 žlici naribanega parmezana
  • 3-4 skodelice krušne moke*
  • 1 paket (2¼ žličke, ¼oz, 7g) aktivnega suhega kvasa Red Star
  • V pekač za kruh položite omako za špagete, parmezan, 3 skodelice krušne moke in kvas. Izberite beli ali osnovni cikel in zaženite stroj. Odprite pokrov stroja, postopoma dodajte dovolj dodatne krušne moke, dokler zmes ne tvori gladke, mehke kroglice. Zaprite pokrov. Ko je pečenje končano, čim prej odstranite kruh iz stroja. Ohladite na stojalu. Za več koristnih nasvetov in informacij si oglejte naš razdelek Krušni stroj.
  • Takojšnji (hitro rastoči) kvas lahko nadomestite z aktivnim suhim kvasom. Tradicionalne metode- zamenjajte 1: 1. Pričakujte, da se bo testo hitreje dvignilo, vedno pustite, da testo vzhaja do ‘zrele ’. Stroji za kruh- v svojem receptu uporabite ½ žličke instant kvasa (ali ¾ žličke aktivnega suhega kvasa) na skodelico moke.

Walter Sands ' Favorite Bread Machine Bread

Ta kruh lahko pripravimo in spečemo neposredno v stroju (1 1/2-kilogramski ali večji modeli) ali pa ga pripravimo v stroju, nato ga odstranimo, oblikujemo, dokončno vzhajamo in pečemo v običajni pečici. Kakorkoli že, to je dober, prizemljen bel sendvič kruh.

To je variacija recepta Walterja Sandsa, nekdanjega predsednika in lastnika podjetja King Arthur. Član le ene izmed mnogih generacij družine Sands, povezanih s poslom, je Walter ta kruh enkrat tedensko več let delal zvesto. Zaradi artritičnih rok je uporabil vedro za kruh z ročico, v kateri je zgnetel na stotine hlebcev tega dišečega, mehkega sendvič kruha z vsemi njegovimi veselimi asociacijami. Tukaj smo spremenili Walterjev recept za uporabo v aparatu za kruh.

Sestavine

  • 1 1/4 do 1 1/3 skodelice (283 g do 301 g) mlačne vode, odvisno od letnega časa (več pozimi, manj poleti)
  • 1 velika žlica (21 g) medu ali 1 velika žlica (15 g) granuliranega sladkorja
  • 1 1/2 čajne žličke instant kvasa
  • 1/3 skodelice (37 g) posebnega suhega mleka ali nemastnega suhega mleka
  • 2 žlici (28 g) masla
  • 2 žlički (12 g) soli
  • 4 skodelice (482 g) nebeljene večnamenske moke King Arthur

Navodila

Stehtajte moko ali jo merite tako, da jo z žlico nežno vlijete v skodelico, nato pa pometete odvečno. Moko in ostale sestavine postavite v aparat za kruh v vrstnem redu, ki ga priporoča proizvajalec, in programirajte stroj za beli ali osnovni kruh ali za cikel testa. Pritisnite Start.

Če uporabljate cikel testa, po končanem ciklu pustite, da testo še naprej vzhaja v stroju, dokler se ne podvoji v velikem obsegu.

Odstranite testo, ga oblikujte v hlebček in ga položite v pekač 9 "x 5". Pustimo vzhajati, dokler se skoraj ne podvoji.

Kruh pecite v ogreti pečici pri 350 ° F 35 do 40 minut. Kul in ponudi prijatelju.


Iz kvasa, krušne moke, mleka, jajc, masla, sladkorja, soli

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Ta recept daje hrustljavo zunanjost, vendar mehko, žvečljivo notranjost, tako kot bi morala biti dobra štruca francoskega kruha (vendar s priročno uporabo krušnega stroja).

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Preizkušen in pravi osnovni beli kruh, ki bo deloval po navodilih večine proizvajalcev krušnih aparatov.

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Narejen iz aktivnega suhega kvasa, mletega cimeta, jabolčnega jabolčnika, masla, moke iz belega kruha, rjavega sladkorja, soli

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Narejen iz krušnega kvasa, polnozrnate moke, vode, masla, medu, soli, 12 zrnate moke

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Vsak dan pošljemo predstavljeni recept in najljubše izbire našega urednika. Ne zamudite!

Preprost, 100% polnozrnat kruh je s pomočjo aparata za kruh še olajšal.

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Narejen iz aktivnega suhega kvasa, nemastnega suhega mleka, sladkorja, vode, polnozrnate moke, krušne moke, 9-zrnatih žit, soli, masla ali margarine

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Klasičen recept iz polnozrnatega kruha, ki ga lahko zmešate v aparatu za kruh ali mešalniku za težke pogoje.

Način: aparat za kruh, pečica
Čas: 2-5 ur

Narejen iz rozin, suhega aktivnega kvasa, polnomastnega mleka, jajc, masla, sladkorja, soli, krušne moke

Način: stroj za kruh
Čas: več kot 5 ur

Iz vitalnega pšeničnega glutena, vode, soli, jabolčnega kisa, olja repice, krušne moke, ržene moke, kuminovega semena, kakavovega prahu, čebule

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Narejena iz krušne moke, ržene moke, vode, melase, masla ali margarine, soli, kumina, polnozrnate moke

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Narejeno iz vode, navadnega jogurta, limoninega soka, olja repice, krušne moke, soli, aktivnega suhega kvasa

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Iz aktivnega suhega kvasa, masla, jabolčne omake, pinjenca, krušne moke, mletega cimeta, soli, rjavega sladkorja

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Narejeno iz vode, mleka, jajc, krušnega kvasa, krušne moke, rjavega sladkorja, sladkorja, soli, mletega cimeta, masla

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Narejen iz suhega aktivnega kvasa, valjanega ovsa, polnozrnate moke, vode, medu, masla, soli, mleka v prahu, krušne moke

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Ta kruh, izdelan v aparatu za kruh, je dvojno sirast tako s parmezanom kot s sirom Cheddar. Okusno je opečeno, uporabljeno za sendviče ali drobljenje in uporaba v receptih za polnjenje.

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Popoln osnovni domači beli kruh za sendviče. Dotik medu doda sladkost, ki resnično popestri okus, krušni stroj pa naredi ta recept.

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Narejeno iz vode, aktivnega suhega kvasa, krušne moke, instantnih krompirjevih kosmičev, soli, sladkorja, masla ali margarine, mleka

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Mehki beli kruh zmešamo in gnetemo v aparatu za kruh ter nato spečemo v pečici.

Način: pečica, aparat za kruh
Čas: 2-5 ur

Okus in tekstura tega kruha sta podobna angleškim kolačkom, vendar sta enostavna v aparatu za kruh

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Iz masla, medu, krušne moke, pšenične moke, kakava, sladkorja, instant kave, soli, kvasa, karamelne barve

Način: krušni stroj, pečica
Čas: 2-5 ur

Dokler imate pri roki aparat za kruh, je nebeško domače sklede za kruh presenetljivo enostavno narediti. Kremne, siraste juhe se še posebej dobro prilegajo.

Način: krušni stroj, pečica
Čas: 2-5 ur

Odlično opečen ali za sendviče, kot je klasična pastramija na rži. Najboljše od vsega je, da vaš krušni stroj opravi vse težko delo.

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Nič ni boljšega od domačega kruha za jutranje nazdravljanje in sendviče z delikateso, dobra ržena hlebca pa je cinch v aparatu za kruh

Način: stroj za kruh
Čas: 1-2 uri

Narejeno z maslom, kvasom, vodo, zmesjo za torte, moko

Način: stroj za kruh
Čas: 2-5 ur

Buče niso samo za pite ali okraske za noč čarovnic. Te velike, oranžne buče - čeprav naravno sladke - se dobro obnesejo tudi v slanih jedeh. Dobro se ujemajo s perutnino in svinjino (in še posebej slanino), njihova kremasta tekstura pa se zlahka zlije v juhe.

Kaj je skrivna sestavina teh peciva? Mešanica pudingov. Ne samo da doda okus, ampak daje torti bogatejšo, kremasto teksturo. Nihče ne bo vedel vaše skrivne sestavine!

Ta ikonični viski je "kuharski mojster" pri kuhanju. Vrzite ga v nekaj testenin, kot pikantno omako za namakanje in celo specite v nekaj sladkega.

CDKitchen je na spletu od leta 1995 prerasel v veliko zbirko okusnih receptov, ki so jih ustvarili domači kuharji in profesionalni kuharji z vsega sveta. Vsi se ukvarjamo z okusnimi dobrotami, dobro hrano in zabavno hrano. Pridružite se naši skupnosti 202.500+ drugih članov - poiščite recept, predložite svojega, dodajte mnenje ali naložite fotografijo recepta.


Osnovni recept za testo

Obožujemo ta recept. Zdaj je osnovno testo, ki ga uporabljamo za vse. Ta recept je tako enostavno podvojiti, potrojiti in celo povečati, odvisno od vaših možnosti gnetenja in osebnih potreb. To testo lahko uporabite za katero koli kombinacijo kvasovk. Za vsako posebno različico preverite temperaturo in čas pečenja.

  • 1 1/2 skodelice tople vode
  • 1/3 skodelice olja
  • 1/3 skodelice medu
  • 2 žlički. sol
  • 1 jajce (neobvezno)
  • 2 žlici. Lecitin
  • 1 žlička. gluten (neobvezno)
  • 4 - 4 1/2 skodelice sveže mlete moke
  • 1/2 skodelice lanenih semen, zmletih v mešalniku (neobvezno)
  • 1 žličke. Kvas

Združite vodo, olje, med, sol in jajce. Dodajte lecitin, gluten, polovico moke in mleto laneno seme. Temeljito premešajte. Dodamo kvas in toliko moke, da dobimo mehko testo. Gnetemo do gladkega in elastičnega (približno 5-6 minut). Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Oblikujte po želji in pustite, da vzhaja, dokler se ne podvoji. Za 2-1 lb. hlebci pečemo pri 350F 25-30 minut.

Za dvojni recept gnetemo 8 minut. Za trojni ali štirikratni recept gnetemo 12 minut

TEMELJ OSNOVNE TESTE

Ni nujno, da imate več receptov za testo za kruh. Izberite osnovni recept za testo in ga uporabite za vse različice kruha s kvasom glede na želje in potrebe vaših družin. Podvojitev in potrojitev osnovnega recepta za testo vam daje veliko možnosti. Na primer, lahko se odločite za manj hlebcev in več zvitkov. Naslednji grafikoni vam bodo pomagali vedeti, kaj bo recept prinesel. Enotni recept lahko gnetete ročno, v mešalniku ali v aparatu za kruh 2 lb. Dvojne in trojne recepte je treba gnetiti ročno ali v mešalniku, odvisno od zmogljivosti mešalnika. Z mešalnikom Electrolux (Magic Mill) boste ta recept lahko celo štirikrat povečali.

1 - 2 lb. hlebček 1 izjemno velika 12 -palčna pekač
2 - 1 lb. Hlebčki 2 srednji 8 -palčni pekači
2 - Francoski kruhki 1 Dvokanalni francoski pekač
3 – Baguette hlebčki 1 Trikanalni pekač za bageto
32 - Majhni zvitki za večerjo Piškotki
16 - Role sendviča Piškotki
12-13 – Hamburgerji Piškotki

2 - 2 lb. Hlebčki 2 izjemno veliki 12 -palčni pekači
3 - 1 1/2 lb. Hlebčki 3 velike 10 -palčne pekače
4 - 1 lb. Hlebčki 4 srednji 8 -palčni pekači
4 - Francoski kruhki 2 Dvokanalni francoski pekač
6 hlebcev iz bagete 2 Trikanalni pekač za bageto
64 - zvitki za majhne večerje Piškotki
32 - sendviči Piškotki
24-26 – Hamburgerji Piškotki

3 - 2 lb. Hlebčki 3 izjemno velike 12 -palčne pekače
4 - 1 1/2 lb. Hlebčki 4 velike 10 -palčne pekače
6 - 1 lb. Hlebčki 6 srednjih 8 -palčnih pekačev
6 - Francoski kruhki 3 Dvokanalni francoski pekač
9 hlebcev iz bagete 3 Trikanalni pekač za bagete
96 - Majhne večerje Piškotki
48 - sendviči Piškotki
36 - 39 - Hamburgerji Piškotki

KARASNE KRUHOVE IN ROLLACIJSKE SPREMEMBE

VEČERJENI VOJKI

Pripravite recept za osnovno testo. Ta recept naredi 32 žemljic za večerjo. Lahko razdelite inhalator testa in polovico uporabite za zvitke (16), drugo polovico pa za kakšno drugo različico ali navaden hlebček. Za oblikovanje zvitkov: testo razdelite na kroglice in razvaljajte v vrvi. Vezati vrvi v vozle. Položite na namaščen pekač. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji (približno 45 minut). Pečemo pri 400 o 9-10 minut ali pri 350 o 15 minut,

SANDWICH ALI HAMBURGER ZEVKE

Pripravite recept za osnovno testo. Za pecivo iz sendviča: Testo razdelite na 15 kroglic in razvaljajte v vrvi. Vezati vrvi v vozle. Položite na namaščen pekač. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji (približno 45 minut). Pečemo pri 400F 10-12 minut.

Za pecivo za hamburger: testo razdelite na 12-13 kroglic. Oblikujte, dvignite in pecite enako kot zgoraj

KRUH ZEMLJENIH SEMEN

Za vsak kruh dodajte 1 žlico. katerega koli ali vseh naslednjih snovi: proso, laneno seme, sončnično seme in makovo seme. Te lahko pri oblikovanju gnetete v celo serijo testa ali gnetete v posamezne hlebčke.

RAZINOV KRUH

Uporabite kateri koli recept za 2 hlebca. Dodajte 1 1/2 žličke. cimet, 2 žlički. muškatni orešček in
1 1/2 skodelice rozin z moko v testo. Nadaljujte kot v originalnem receptu. Ta različica je enostavna, če želite celoten recept za rozin kruh.

ENERGIJSKI BARI VLAKNI

Pripravite kateri koli recept za 2 hlebca. Dodajte ½ količine moke, nato dodajte 1 skodelico rozin, 1 skodelico oreščkov in 1 skodelico ovsenega ovsa. 2 žlici. sončnična semena in/ali 2 žlici. proso lahko dodamo tudi za dodatno hrustljavost in vlaknine. Dodamo preostalo moko in gnetemo 5-8 minut. Pustimo vzhajati približno 30-45 minut. Na pomokani površini razvaljajte v pravokotnik debeline približno ½ palca. Narežite na trakove velikosti približno 1 x 3 cm. Postavite na list piškotov in pustite vzhajati še 30-45 minut. Pečemo pri 400F 10-15 minut.

KRUH IZ NIZKE GLUTENE MOKE

Pridelki pšenice se od leta do leta razlikujejo glede na padavine. Vsebnost glutena je lahko včasih prenizka, da bi dobili lep kruh. V tem primeru dodajte 2 žlici. glutena in dodatno jajce po receptu za osnovno testo. Zaradi večje vsebnosti vlage v zrnju bo morda potrebno več moke.

Sladko napolnjeni kruh

POLNJENJE »OOEY GOOEY«

To je naše najljubše polnilo. To uporabljamo za vse sladke polnjene kruhe in cimetove zvitke.

Združite 1 1/2 skodelice Sucanata, 1 žličko. cimet, muškatni orešček (po želji).

Dodajte 6 žlic. stopljeno maslo. Mešajte z metlico.

To zadostuje za 1 recept osnovnega testa.

KRUH "OOEY GOOEY"

Pripravite 1 recept osnovnega testa po navodilih. Testo razdelite na pol. Testo za 1 hlebček razvaljajte v pravokotnik 8 合 palcev. Namažemo z 1/2 zgornjega nadeva. Če želite dodati rozine, jabolka, oreške ali semena, lahko to storite na tej točki. Začenši s 8 -palčnim stranskim zvitkom v obliki želeja. Stisnite konce in šiv za tesnjenje. V namaščen 8 -palčni pekač položite hleb s šivom navzdol. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 350F približno 35 - 40 minut.

CINNAMONOVI VOLJKI “OOEY GOOEY”

Pripravite 1 recept osnovnega testa po navodilih. Vse testo razvaljajte v pravokotnik velikosti 10 吋 palcev. Namažite s celotnim receptom za polnjenje. Zavijte in razrežite na 1 cm na rezine. Rezano stran navzgor položite v namaščen pekač velikosti 9 吉 palcev, katerega se strani dotikajo. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 350 ° 25-30 minut. Naredi približno 12 velikih cimetovih zvitkov.

Lahko tudi narežete rezine debeline 3/4 palca in jih položite v 2 namaščena okrogla 9 -palčna pekača. Tako boste naredili 14 cimetovih zvitkov. Po želji led s kremnim sirom ali Sucanat z medeno glazuro. (Glej spodaj)

INDIVIDUALNI CINAMONOVI VOLJKI

Pripravite 1 recept osnovnega testa. Testo razdelite na pol. Testo za 1 hlebček razvaljajte v pravokotnik velikosti 6 吋 palcev. Namažemo s polovico nadeva “Ooey Gooey”. Zavijte, obrežite konce in zavrzite. Narežite na rezine 1 palca ,. Rezano stran navzgor položite v namaščen pekač za kolačke z 12 skodelicami. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 350F 15 minut. Naredi 12 posameznih cimetovih zvitkov. Po želji led s kremnim sirom ali Sucanat z medeno glazuro. (Glej spodaj)

CINAMONSKO-MEDOVA ŠČIRKA

Za 1 hleb uporabite testo. Razvaljajte na 1/4-1/2 ”debelino. Rahlo pokapamo z medom in potresemo s cimetom in muškatnim oreščkom. roll roll testo žele style roll. Stisnite konce in šiv za tesnjenje. V namaščen pekač položite hleb s šivom navzdol. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 350F približno 35 - 40 minut in se premaknemo na spodnjo rešetko, če vrh preveč porjavi.

Za pletenje: Roll up jelly roll style. Stisnite testo kot svoj zvitek, da oblikujete dolgo vrv. Razdelite na 3 kose in spenite. Tukanje se konča pod. Dvignite in pecite kot zgoraj.

Pletenje pomaga porazdeliti nadev po hlebcu.

KRUH SEMENSKEGA SONČICE

Pripravite, kot je opisano zgoraj, z dodatkom rozin in sončničnih semen na vrhu po medu in cimetu. Oblikujte po želji. Dvignite in pecite kot zgoraj.

CENTARSKI KRUH IZ JABUKE V PRAHU

Pripravite se kot cimetovo-medeno vrtinčenje. Obilno potresemo z dehidriranimi jabolki v prahu na vrh pokapanega medu in cimeta. Po želji potresemo z nesladkanimi posušenimi kokosovimi in sončničnimi semeni. Oblikujte po želji. Dvignite in pecite kot zgoraj.

SVEŽ JABUKOV KRUH

Pripravite se kot cimetovo-medeno vrtinčenje. Namažemo z 1-2 srednjimi jabolki, olupljenimi in narezanimi na kocke po pokapanem medu in cimetu. Dodate lahko tudi nasekljane orehe. Oblikujte po želji. Zaradi dodatne vlage dodanih jabolk se lahko testo med zvijanjem ali pletenjem odcepi, toda ko hlebček vzhaja, to ne bo pomembno. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 350 ° 45-50 minut, odvisno od vlažnosti jabolk.

CINAMON-MEDNI ZVOKI

Pripravite osnovni recept za testo. Testo razvaljajte v pravokotnik. Pokapljaj z medom (za to mi je nekoliko težje) in potresem s cimetom in muškatnim oreščkom. Po želji dodajte mlete oreščke in/ali rozine. Zavihamo. Narežite na rezine debeline približno 1 do 1-1/2 palca. Položite v namaščen pekač s stranicami, ki se dotikajo. Rezane zvitke pred peko pustimo vzhajati, dokler niso lahki in zračni (približno 45 minut). Pečemo pri 350 ° F 30 minut, zaščiteno s folijo, če vrh postane rjav. Odstranite iz pečice in ledu s kremnim sirom ali Sucanatom z medeno glazuro. (Glej spodaj)

Pripravite osnovni recept za testo. Testo razvaljajte na približno 1/2 palca debelo. Izrežite z rezalnikom krofov. Položimo na namaščen list piškotov, da vzhaja. Cvremo v vročem olju in pazimo, da ne zažge. Potopite v jagodno maslo, kremni sir s sladoledom ali Sucanat z medeno glazuro. (Glej spodaj)

MASLO IZ JAGODE

Zmešajte v mešalniku. (Pustite, da se jagode popolnoma odmrznejo za lažje mešanje).

KREMLJENI SIR ICING

Kremni sir stepemo, dodamo med (približno 1-2 žlici.) In vanilijo po okusu. Stepemo do gladkega.

SUCANAT W/ MEDNA GLAZURA

Sukanat v prahu z medom v mešalniku. Dodajte stopljenemu maslu. Dodajte vanilijo in dovolj mleka, da se razredči do želene konsistence. Stepamo do gladkega.

UGODNE VARACIJE KRUHA

PURČKA KLASBA

Potresemo 1 lb surovega mletega govedine ali purana s katero koli ali vsemi naslednjimi začimbami: 1 žlička. žajbelj, 1/2 žličke. timijan, 1 žlička. sol, 1/8 žličke. poper, 1-3 žlice. vodo. Gnetemo, dokler se popolnoma ne zmeša. Uporabite lahko takoj ali v hladilniku 2-3 dni, da se okusi mešajo. Uporabite namesto sveže svinjske klobase.

TURSKA KLASNA KRUHA

Pripravite osnovni recept za testo. Testo razdelite na pol. Delajte s polovico testa hkrati, razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 ࡮ palcev. Potresemo z ocvrto puranovo klobaso (zgornji recept), pri čemer ostane rob 1 cm. Prelijte s sirom in origanom ali drugimi italijanskimi začimbami. Zavijte navzgor, začenši pri dolgem robu in spodaj privijte konce. Zatesnite šiv in ga položite s stranjo navzdol na namaščen francoski pekač za kruh, pekač za pecivo ali pekač. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 400F 20-30 minut.

REUBEN KRUH

Pripravite osnovni recept za testo. Testo razdelite na pol. Delajte s polovico testa hkrati, razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 ࡮ palcev. Na sredino pravokotnika položite tanko narezano solato iz govejega ali puranovega mesa in pustite rob 1 cm. Na vrh dajte približno 3/4 skodelice dobro odcejenega kislega zelja. Plast s približno 1 skodelico naribanega švicarskega sira. Potresemo z 1 žlico. semena kumine. Zavijte navzgor, začenši na dolgem robu in spodaj privijte konce. Zatesnite šiv in ga položite s stranjo navzdol na namaščen francoski pekač za kruh, pekač za pecivo ali pekač. Pečemo pri 400F 20-30 minut.

LUKOVI ZELIŠČNI KRUH

Pripravite osnovni recept za testo. 1/2 palčka masla stopite z 2 žličkama. sesekljano čebulo in

1 žličke. peteršilj. Testo razdelite na pol. Delajte s polovico testa hkrati, razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 ࡮ palcev. Namažemo z mešanico masla in pustimo 1 cm roba. Zavijte navzgor, začenši na dolgem robu in spodaj zataknite konce. Zatesnite šive. Položite na namaščen francoski pekač. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 400F 20-30 minut.

TURČIJA PEPPERONI KRUH

Pripravite osnovni recept za testo. Razvaljajte enako kot zgoraj. Potresemo z mocarelo in origanom. Na vrh damo puranove feferone. Zavijte navzgor, začenši pri dolgem robu in spodaj privijte konce. Tesnilni šiv. Položite na namaščen francoski pekač, pekač ali pekač. Pustimo vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 400F 20-30 minut.

ČESNOVI ZVOKI

Pripravite osnovni recept za testo. Testo razvaljajte na 1/2 ”debelo. Po želji prelijemo z omako iz olivnega olja (glej spodaj). Razrežite na 3/4 -palčne trakove in jih zvijte tako kot spalno vrečo. Položite na namaščen pekač in pustite vzhajati, dokler se ne podvoji. Pečemo pri 400F 15 minut. Prelijemo s česnovim maslom in postrežemo.

POPRISILNI OSOVE Oljčnega olja

  • ¾ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • ½ žličke. sol
  • 6 strokov mletega česna
  • Italijanske začimbe (po okusu)

Združite sestavine in segrevajte, dokler česen šele začne cvreti. Odstranite z ognja. Najraje pripravim več receptov naenkrat in jih shranim v čistem medu, ki ga imam pri roki za druge namene, na primer praženje zelenjave ali mariniranje mesa. To lahko zmešamo tudi z rdečim vinskim kisom, da naredimo čudovit solatni preliv ali preliv iz sendviča.

KRUHNE PALICE

Pripravite osnovni recept za testo. Celoten recept razvaljajte v pravokotnik debeline 1/2 palca. Narežemo na ozke trakove in zvijemo 2 traka skupaj, da nastane kruh. Položite na namaščen pekač. Pustimo vzhajati približno 45 minut. Pečemo pri 400F 15 minut. Po želji prelijemo s stopljenim česnovim maslom.

PICZA SKORA

Pripravite osnovni recept za testo. Če vam sladkost tega testa ni všeč, lahko med izpustite. Testo razdelite na polovico za 2 srednji skorji za pico. Razvaljajte na namaščen pekač za pico, ki je bil po želji posut s koruzno moko. Dodamo preliv in pustimo počivati ​​10-15 minut. Pečemo pri 400F 20-25 minut.

Za pripravo skorje za zamrzovanje: Testo razvaljamo na ponvah. Pustite počivati ​​10-15 minut. Pečemo pri 400F 10-12 minut. Zamrznite, dokler niste pripravljeni za uporabo. Čista kuhinjska vreča za smeti brez vonja je odlična za zamrzovanje skorj za pico. Za uporabo dodajte dodatke in pecite približno 15 minut, samo da se sir segreje in stopi.


Recept za sadni kruh za zajtrk

Ta recept za sadni kruh za zajtrk je narejen za zajtrk zahvaljujoč hranilni kombinaciji sadja in oreščkov. To je recept za kruh iz kvasa, ki ga lahko preprosto pripravite v aparatu za kruh, vendar boste morali sadje in oreščke dodati pozneje v ciklu gnetenja pri pisku ali uporabiti koš za sadje in oreščke, če ga ima vaš stroj.

To je še en kruh, ki ga bo navdušila vsa družina, in je lahka, zračnejša različica sadne torte glede na velikodušno uporabo suhega sadja in oreščkov. To je odlična podlaga za francoski toast in ga lahko uživate kot desertni kruh, če vsega ne končate pri zajtrku.

Dodajte v pekač po tem vrstnem redu ali po vrstnem redu sestavin, priporočenih za vaš stroj, in izberite nastavitev Sadje in oreščki, 2 hlebca in srednje skorje ter pritisnite start.

Ko končate, pustite kruh 10 minut počivati ​​na rešetki, narežite in postrezite.


Recepti za stroj za kruh: pšenični kruh iz medu

Rad uporabljam svoj pekač kruha in preizkušam različne recepte za krušne aparate.

Z enostavnimi stroji, ki so zdaj na voljo, je enostavno imeti čudovit domači kruh kadar koli.

To je eden najlepših receptov za peko kruha iz medene pšenice, ki ni preveč sladek, a ravno toliko, da uravnoteži okus polnozrnate pšenice. To je odličen recept za kruh za toast ali sendviče.

Če ste želeli narediti domač kruh v aparatu za kruh, vendar ste se bali čudnih oblik hlebcev, ki bodo posledično nastali, naj vas ne skrbi.

Novi stroji vam dajo lep hleb pravilne oblike, zato vam je lažje narediti sendviče in se ne borite z ogromnimi koščki kruha.

Odlična alternativa je, da testo pripravite v stroju, nato pa ga spečete v običajnih pekačih v pečici.

Vsi stroji za kruh niso enaki. Pomembno je, da sestavine vedno dajete v stroj po vrstnem redu, ki ga zahteva proizvajalec, da se kruh pravilno peče. Zato so moja navodila za pripravo kruha kratka.

Imam recept za hlebček 1 funt in hlebček 1 1/2 funt. Uporabite kateri koli recept, ki najbolje deluje v vašem stroju.

Za hlebček 1 1/2 funt:

3/4 skodelice mleka
6 žlic vode
3 žlice masla
3 žlice medu
1 1/2 žlice sladkorja
1 čajna žlička soli
2 1/4 skodelice polnozrnate moke
3/4 skodelice bele krušne moke
1 žlica kvasa


Poglej si posnetek: Kako se pravi Kruh - Recept


Komentarji:

  1. Kazrajind

    Fantasy :)

  2. Derward

    This is a funny phrase.

  3. Mersc

    What does he want in the end?

  4. Jafari

    Tukaj so tisti na!

  5. Akiramar

    Zadel si. Tudi v tem je nekaj, zdi se mi dobra ideja. Strinjam se s tabo.

  6. Talus

    interesting



Napišite sporočilo