sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Recept za zavijanje piščanca in sira Brie

Recept za zavijanje piščanca in sira Brie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanec
  • Priljubljen piščanec
  • Piščančji sendviči

Obloge so dobra ideja za kosilo. Tortilje, ki sem jih našel, so bile narejene iz polnozrnate moke in lanenih semen ter so bile popolne s piščancem in sirom Brie.

To so naredile 4 osebe

SestavineSluži: 1

  • 1 tortilja
  • 50 g kuhanega piščanca
  • 1 majhna rezina sira Brie
  • 10 g listov solate
  • 4 češnjeve paradižnike, prepolovljene

MetodaPriprava: 5 minut ›Pripravljeno čez: 5 minut

  1. Tortiljo položite na krožnik, na sredino tortilje pa položite piščanca, sir Brie, liste solate in češnjev paradižnik.
  2. Zložite spodnjo 1/3 tortilje čez nadev. Z eno stranjo nadevajte polnilo in ga varno razvaljajte.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Povzetek recepta

  • 1 čajna žlička olivnega olja
  • 2 skodelici prepolovljenega češnjevega paradižnika (približno 1 kilogram)
  • 2 žlici balzamičnega kisa
  • 1 žlica sesekljanega svežega timijana
  • ¼ žličke košer soli
  • ⅛ žličke črnega popra
  • ¼ skodelice nemastne majoneze
  • 1 žlica polnozrnate dijonske gorčice
  • 1 strok česna, mleto
  • 1 (16 unč) hlebca francoskega kruha, prerezanega na polovico vodoravno
  • 3 unče narezanega sira Brie
  • 3 skodelice naribanih kuhanih piščančjih prsi (približno 1 kilogram)
  • 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 čajna žlička balzamičnega kisa
  • ⅛ žličke košer soli
  • 2 skodelici sveže špinače

V veliki ponvi, ki se ne oprime, segrejte 1 čajno žličko olja na srednje močnem ognju. Dodajte paradižnik, kuhajte 4 minute, enkrat premešajte. Odstranite z ognja, vmešajte 2 žlici kisa. Paradižnik potresemo s timijanom, 1/4 čajne žličke soli in poprom. Ročaj pekača ovijemo s folijo in pečemo pri 300 ° C 15 minut. Obdrži toplo.

V majhni skledi združite majonezo, gorčico in česen. Zmes majoneze enakomerno razporedite po zgornji polovici kruha. Paradižnike enakomerno položite na spodnjo polovico hleba. Brie razporedite po paradižniku po vrhu s piščancem. Zmešajte 2 žlički olja, 1 čajno žličko kisa in 1/8 čajne žličke soli v srednji posodi, premešajte z metlico. Dodamo špinačo in jo nežno premešamo. Vrh piščanca z mešanico špinače nadomestite zgornjo polovico kruha. Štruco narežemo na 6 kosov.


Dodajte mleko, med in olivno olje v 3-litrsko ponev. Postavite na srednji ogenj in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se med ne raztopi v mleku in olju.

Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi, dokler ne postavite konice prsta v tekočino in jo držite nekaj časa, ne da bi se vam zdelo, da je prevroče. (Tekočina mora biti med 90 in 110 stopinj F).

Vmešajte 2 skodelici moke in kvasa. Pokrijte in pustite vzhajati, da se podvoji, približno 1 uro.

Primešajte preostale 2 1/2 skodelice moke, sodo bikarbono, pecilni prašek, zelišča in sol.

Pečico segrejte na 400 stopinj F in rahlo namastite 18 skodelic za muffine z olivnim oljem.

Testo razvaljajte v 1-palčne kroglice — za izdelavo 18 zvitkov boste potrebovali 54 kroglic. V vsako skodelico za muffine položite tri kroglice. V sredino vsake napolnjene skodelice za mafine potisnite 1 kocko sira, večino pa potisnite pod vrhove kroglic iz testa.

Zvitke pečemo do zlato rjave barve, 16 do 20 minut. Odstranite iz pečice, nato pa ves sir, ki se je prelil, potisnite nazaj na pecivo za kolačke.

Ohladite približno 10 minut v ponvi, nato prenesite na hladilno rešetko in popolnoma ohladite. Postrezite z malo stopljenega masla, ki ste ga pobrusili.


Kako narediti te ugrize Brie

Zelo malo je lažjih predjedi od teh! Tako jih izdelate (celoten recept za tiskanje in količine so v spodnji kartici z recepti!)

  1. Odprite pločevinko polmesečevcev in testo razvaljajte. Moral bi biti 8 trikotnikov, vendar jih ne želite raztrgati. Trikotnike držite skupaj v skupinah po dva, da oblikujete 4 pravokotnike. Srednje šive stisnite skupaj in pravokotnike nekoliko poravnajte.
  2. Vsak pravokotnik razrežite na 4 manjše pravokotnike. Za to rad uporabljam rezalnik za pico.
  3. Vsak od manjših pravokotnikov položite v 16 skodelic mini pekača za mafine, ki ste jih razpršili z nelepljivim pršilom za kuhanje, tako da oblikujete 16 skodelic.
  4. V vsako skodelico položite kos brieja, ki mu sledi žlica malinove marmelade.


Pinwheel sendviči

Vsak ima rad kaj prigrizniti. Zaradi tega so lahke predjedi bistveni del repertoarja domačih kuharjev. Privlačni, a zdravi prigrizki, ki jih lahko pripravite v samo nekaj minutah, bodo sproščeni in prijetni. Sendviči z vrtilnimi kolesi-večplastne spirale vaših najljubših sendvičev v velikosti ugriza-so fantastična rešitev.

Tako enostavno se je naučiti, kako narediti sendviče z vrtenjem. Želene nadeve preprosto položite na zavitek po svoji izbiri, zavijte, ohladite, narežite, nabodajte in postrezite. Zabavajte se pri pripravi sendvičev na svoj poseben način, ki ustreza temi vaše zabave ali okusom vas in vaših gostov. Komaj potrebujete niti recept.

Ti šunki in Briejevi kolesi sta klasični in preprosti, vendar si jih lahko omislite z nekaj, kot so kornišon ali kalčki redkvice. Dokler obstaja kremast, lepljiv element, kot sta sir ali kremni sir, bodo kolesca tesno zavita. Edina resnična omejitev je, da ne morete imeti ohlapnih ali kapljanih namazov, ki bodo iztekali iz vrtinčkov.

Ta recept je namenjen samo enemu zavitku, vendar so tako hitri in enostavni, da jih lahko naredite v hipu. Zavite hlode lahko shranite v hladilniku kot rezervo za rezanje in nabodalo po potrebi. Odlične so za vse vrste priložnosti, kot so zabave ob dnevih iger doma, udarci na stadionu ali samo priložnostna druženja sosedskih otrok po šoli.


Recept za zavijanje s piščancem in sirom Brie - recepti

Pečico segrejte na 400 °F. List peciva razgrnite na rahlo pomokani površini. Sir postavite na sredino. Pecivo prepognite po siru, da pokrije. Odvečno pecivo odrežite in pritisnite, da se zapre. Odlomke peciva rezervirajte za okras.

V majhni skledi z vilicami ali metlico stepemo jajce in vodo. Šop peciva premažite z jajčno mešanico. Položite s šivom navzdol na pekač. Po želji okrasite z ostanki peciva. Premažite z jajčno mešanico.

Pečemo 25 minut oziroma dokler testo ni zlato rjave barve. Preden postrežete, pustite stati 20 minut.

Kako odmrzniti? Čas odmrzovanja se lahko razlikuje.   Pecivo se mora zlahka razviti, a po odmrzovanju še vedno hladno.   Pri sobni temperaturi odmrznjeno pecivo odtajajte največ 40 minut.   Zavijte pecivo v papirnato brisačo in mikrovalovno pečico na HIGH za 15 sekund, nato ga obrnite in mikrovalovno pečico še 15 sekund.   Če se ne odpre zlahka, mikrovalovno pečico še 5 sekund na vsaki strani.

Oglejte si kako to tehniko recepta predstaviti.

Oglejte si predstavitev, če želite izvedeti, kako narediti to vrsto recepta, nato pa v svojem receptu poiščite posebna navodila.

Če med delom z listnatim pecivom nastanejo razpoke, ga samo naribajte z malo vode in pritisnite, da se testo tesni.

Rezano stran listnatega peciva vedno obrnite in položite navzdol na pekač.


Kako narediti ta recept iz polnjenih piščančjih prsi

Za pripravo tega recepta s polnjenim piščancem začnimo z zbiranjem potrebne opreme. Potrebovali boste tri majhne sklede, krožnik, metlico, desko za rezanje in oster nož. Odstranite tri majhne sklede. V prvi skledi zmešajte jajca. Druga posoda bo vsebovala drobtine, parmezan in česen v prahu. Naša zadnja skleda je za našo mešanico kremnega sira (kremni sir, česen v prahu, mozzarella in (moja najljubša) slanina). Plošča (ali široka posoda) mora vsebovati moko. Vse to pustite ob strani, ker morate piščančje prsi metuljati, preden greste naprej.

Kako narediti metulj iz piščančje prsi

Začeli bomo z desko za rezanje, piščanca bomo metuljali. Če tega še niste storili, obstaja nekaj možnosti. Lahko zaprosite dobre zaposlene za pultom mesa, da to storijo namesto vas. To počnejo brezplačno. V nasprotnem primeru lahko to storite po staromodno, z nožem. V bistvu metulj piščanca pomeni, da boste piščanca prerezali na pol, ne da bi ga popolnoma ločili. To je v bistvu način, da piščanec postane tanjši in daljši (in ga je lažje nadevati). Z eno roko na vrhu piščančjih prsi, z drugo pa na nož, nežno prerežite najdebelejši del piščanca, vendar se ustavite, preden prerežete do konca. Zgornji in spodnji del piščanca morata ostati skupaj in se zložiti v obliko metulja.

Priprava polnjenih piščančjih prsi

Zdaj, ko ste pripravljeni, lahko pripravite polnjeni piščanec. Vsaka piščančja prsa napolnite z mešanico kremnega sira in piščančje prsi zaprite po svojih najboljših močeh. Ugotovil sem, da se enako dobro razmaže mešanica kremnega sira, preden jo zaprete. Če želite, lahko pritrdite z zobotrebci, vendar vam ni treba. Vsako dojko pomočite in pokrijte z moko, nato z jajcem in na koncu zmesjo drobtin. Vsako piščančje prsi položite na pekač in jih postavite v pečico za 30-45 minut oziroma toliko časa, da termometer za meso pokaže 165 ° F.


Povzetek recepta

  • 8 polovic piščančjih prsi brez kože in kosti
  • 1 čajna žlička soli
  • ½ čajne žličke popra
  • 4 skodelice sesekljane sveže špinače
  • 1 srednja čebula, narezana
  • 2 žlici olivnega ali rastlinskega olja
  • ½ (8 unč) pakiranega kremnega sira, zmehčanega in razrezanega
  • 1 skodelica (4 unče) naribanega sira mocarele
  • ½ skodelice (2 unče) zdrobljenega feta sira
  • ½ skodelice (2 unče) naribanega sira Cheddar
  • 1 rumenjak, rahlo stepeni
  • 1 žlica večnamenske moke
  • ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka
  • ½ čajne žličke mlete kumine
  • 16 zamrznjenih listov filo peciva, odmrznjenih
  • Stopljeno maslo ali margarina
  • Mešana zelena solata

Piščanca položite med 2 lista trpežne plastične folije in ga s kladivom za meso ali valjarjem poravnajte na 1/8-palčno debelino. Enakomerno potresemo s soljo in poprom ter odstavimo.

Špinačo in čebulo prepražimo v vročem olju v veliki ponvi na srednje močnem ognju 3 do 4 minute ali dokler se čebula ne zmehča. Odstranite z ognja in vmešajte kremni sir, dokler se ne zmeša. Primešajte sir mozzarella in naslednjih 6 sestavin.

Žlico 1/4 skodelice mešanice špinače na sredino vsake polovice piščančjih prsi in zavijte, po želeju.

Listje phyllo razgrnite na rahlo pomokano površino. Zložite 2 lista phyllo, ki jih med listi premažete s stopljenim maslom. (Preostale listne lističe pokrijte s plastično folijo, da se prepreči izsušitev.) 1 piščančji zvitek položite na kratko stran filo zloženke, ki se nežno zvije, zložite na dolgo stran. Postopek ponovite s preostalim pecivom, stopljenim maslom in piščancem. Zvitke položite v plitvo ponev in jih premažite s stopljenim maslom.

Pečemo pri 350 ° C 35 do 40 minut ali do konca. Po želji postrezite na postelji iz mešanega zelenja.


OPOMBE

Prehrana

Oglejte si podrobno Nutrition Insights & trade: Odkrijte, katere sestavine prispevajo kalorije/natrij/itd.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Dejstva o prehrani izhajajo iz povezanih sestavin (prikazano levo v barvnih kroglicah) in so lahko popolne ali pa tudi ne. Če imate zdravstveno stanje, povezano s prehrano, se vedno posvetujte z nutricionistom ali zdravnikom z licenco.

Kalorije na obrok: 154

Pridobite podrobne podatke o hranilni vrednosti, vključno z vpogledi v prehrano po posameznih izdelkih, da boste lahko videli, od kod prihajajo kalorije, ogljikovi hidrati, maščobe, natrij in drugo.


Poglej si posnetek: Tarta sarata - cel mai bun quiche pe care l-am mancat vreodata #36


Komentarji:

  1. Daric

    Ne strinjam se.

  2. Waydell

    Nimaš prav. Lahko branim svoje stališče. Pišite mi na PM, se bomo pogovorili.

  3. Williamon

    Thank you, I'm very interested, will there be something more similar?

  4. Sebert

    Zdaj ne morem sodelovati v razpravi - prostega časa ni. Vrnil se bom - nujno bom izrazil mnenje o tem vprašanju.

  5. Gelban

    It was specially registered at a forum to tell to you thanks for support.

  6. Hanna

    Osebna sporočila vsem danes gredo ven?



Napišite sporočilo