sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Špinača z jajci in klobasami :)))

Špinača z jajci in klobasami :)))


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prepričan sem, da si pogosto želimo spremembe, odločil sem se, da špinačo postrežem z jajcem in dvema klobasami :)))

  • 1 vrečka 500 g z zamrznjeno špinačo;
  • 1 l mleka;
  • 80-100 ml olja;
  • 3 žlice moke;
  • 4 stroki česna;
  • sol;
  • 6 klobas;
  • 3 jajca.

Obroki: 3

Čas priprave: manj kot 30 minut

PRIPRAVA RECEPTOV Špinača z jajci in klobasami :))):

V ponvi segrejemo olje, dodamo moko in jo zelo rahlo popražimo, nato pa odmrznjeno špinačo. Močno premešajte in prelijte s hladnim mlekom. Špinačo zavremo, nenehno mešamo, da se ne prime na dno posode, po okusu solimo in zdrobimo česen. Pustite, da še zavre in izklopite ogenj.

Klobaso prepražimo na olju, naredimo tri jajca z jajci in postrežemo vročo hrano. Uživajte!


Špinača z jajci

Špinača je skupaj s koprivami eden od glasnikov pomladi v kuhinji. Poleg slastnega okusa prinaša tudi nešteto koristi za zdravje.

Špinača vsebuje vitamine C in E ter magnezij in selen, snovi z antioksidativnim učinkom, ki se borijo proti oksidativnemu stresu. Zaradi bogate vsebnosti beta-karotena in luteina je špinača še posebej učinkovito živilo za izboljšanje vida. Poleg tega špinača vsebuje veliko vitamina K, ki je koristen za kostni sistem.

Špinačo lahko jeste preprosto, v spomladanski solati, začinjeni z olivnim oljem, limoninim sokom in soljo, pa tudi kuhano. Lahko skuhate vegetarijansko različico špinačne hrane, če pa namesto tega jeste jajca, lahko vedno poskusite pripraviti špinačo z jajci & popolnoma okusno in polno hranilnih kosil.

1. Špinačo operemo, opečemo v vodi s ščepcem soli in odcedimo v cedilu. Nato narežite na majhne koščke in prepražite v vroči ponvi z malo olja. Po okusu začinimo s soljo, poprom in gorčico ter vlijemo v namaščen pekač.

2. Na zadnji strani žlice, v katero so položena razbita jajca, naredite 4 vdolbine, kot za mrežice. Na vsako jajce damo majhno kocko masla, pladenj postavimo v vročo pečico in pečemo pri ustreznem ognju 10-15 minut.

3. Ločeno skuhamo krompir, pire in zmešamo z vročim mlekom, malo masla in soli po okusu, smetano pa zmešamo z naribanim telemosom.

4. Špinačo s kuhanimi jajci takoj postrežemo s pirejem in žlico kremnega sira, po katerem potresemo papriko.


Sestavine

Korak 1

Velikonočna pita s špinačo in jajci

V posodo dajte presejano moko, hladno vodo, v kateri ste raztopili sol, olivno olje in vse dobro (z rokami) gnetite, dokler ne dobite elastičnega testa, ki se ne lepi na roko. Dobljeno testo zavijemo v oprijemljivo folijo in za približno 30 do 35 minut postavimo v hladilnik.

Za špinačni nadev: žlico olivnega olja dajte v posodo proti prijemanju, dodajte strok zdrobljenega česna, pustite približno 1 minuto, nato pa ga odstranite in dodajte špinačo. Nanesite pokrov in ga utrjujte 2, 3 minute. Odstranite z ognja, dajte v skledo in pustite, da se ohladi. Ko se ohladi, ga nasekljamo in damo v skledo. Dodamo rikoto, jajce, sir Provolone (nariban), sol in poper. Vse dobro premešamo, da bo sestava kremasta.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva enaka dela. Vsak kos testa razporedite na mizo, obloženo z moko. Obrazec ozadite z maslom in moko ter dodajte prvi list testa.

Robovi lista morajo štrleti preko sten obrazca. List namažemo z olivnim oljem in dodamo nadev iz špinače in sira ter ga dobro poravnamo. Z žlico naredite 4 luknje

nadev in dodamo štiri surova jajca. Nadev prekrijemo z drugim listom testa, ga namastimo z olivnim oljem in robove testa povaljamo v notranjosti. Pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah Celzija 45 do 50 minut.

Pito vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi približno 4-5 minut, nato jo vzamemo iz kalupa in postrežemo. Dober tek!


Video: Puranji zvitki s špinačo in kuhanim pršutom


Komentarji:

  1. Pommelraie

    Rather amusing idea

  2. Mabonagrain

    Opravičujem se, ampak po mojem mnenju ste naredili napako. Predlagam za razpravo.

  3. Coyotl

    Mislim, da se moti. Predlagam, da razpravljam. Pišite mi v PM, govori.

  4. Svec

    Zanimivo je. Don't tell me where I can find more information on this topic?

  5. Beecher

    Author, what city are you from?



Napišite sporočilo