sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Lazanje s skuto in paradižnikovim sokom

Lazanje s skuto in paradižnikovim sokom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Recept iz ženske revije Libertatea, pripravljen na Mutulicino željo: D Res nam je bil všeč!

  • škatla listov za lazanje
  • 400 g skute
  • 3 žlice kisle smetane
  • 2 čebuli
  • 3-4 stroki česna
  • 1 liter paradižnikovega soka
  • olje
  • sol
  • poper
  • Za serviranje:
  • nariban sir
  • sesekljano baziliko

Obroki: 6

Čas priprave: manj kot 90 minut

PRIPRAVA RECEPTA Lazanje z skuto in paradižnikovim sokom:

Sesekljajte eno čebulo in jo segrejte v 2-3 žlicah olja. Dodamo paradižnikov sok (po možnosti domač), zdrobljen česen, sol in poper. Pustimo vreti 15 minut.

Skuto zmešamo z drugo sesekljano čebulo.

Toplotno odporno posodo namažite z oljem in položite plast listov za lazanje. Lističe za lazanje prekrijte s plastjo sira, nato s paradižnikovo omako in tako naprej, dokler ne končate sestavin. Zadnja plast naj bo paradižnikov sok.

Pečemo 30-40 minut, dokler se listi za lazanje ne zmehčajo in zavijejo.

Po vrhu potresemo nariban sir in nasekljano baziliko, pustimo 5 minut na močnem ognju v pečici in postrežemo.


Sestavina:
500 gr. soljen kravji (ali ovčji) sir, 500 gr. kisla smetana, 500 gr. pite, 4 jajca, pladenj za olje in lističi.

Sestavina:
500 g graha, 4 žlice moke, 150 ml paradižnikove paste z mesom, čebula, olje, sol, voda, 2 lovorjeva lista, 200 ml kisle smetane


Paradižnik s sirom, poletna hrana

Večerja: skuta in jogurt. Pripravite solato iz kapreze iz 3 narezanih paradižnikov, 50 g mocarele, 1 žlico. Sledite dieti iz skute, da izgubite 3 kilograme na. Pri kosilu boste jedli kravji sir, pomešan s koprom, soljo in poprom. Pri kosilu lahko jeste peteršiljevo solato s paradižnikom, v katero boste dali skuto. Preveč kalcija, preveč soli, premalo drugih mineralov in vitaminov.

Sir, porabljen v velikih količinah (zlasti kravje mleko, bogato s kazeinom).


Rezine sladkega krompirja s sirom in paradižnikovo omako

Rezine sladkega krompirja s sirom in paradižnikovo omako so odličen prigrizek, ki lahko briljantno nadomesti klasično pico, po kateri vaš malček pogosto hrepeni in se ji izognete, da bi jo zaščitili pred odvečnimi kalorijami ali maščobami. Pripravite otrokove rezine sladkega krompirja s sirom in paradižnikovo omako in nagrajeni boste z najbolj iskrenim nasmehom hvaležnosti!


Video recept za domačo paradižnikovo omako in # 8211

Ste poskusili ta recept? Sledite mi na @JamilaCuisine ali označite #jamilacuisine!

Ta recept za paradižnikova omaka meni je najljubši. Dobro je za karkoli. Točno tako bi se moral imenovati, paradižnikova omaka sploh dobra. Lahko ga vstavite v kateri koli pripravek. Od pice, testenin, lazanje, paradižnikova juha, piščanec s parmezanom ali ribe v pečici. To je moj najljubši recept za paradižnikovo omako, hiter, okusen in izjemno aromatičen. Poleti si res želim izkoristiti dobre in zrele romunske paradižnike, še posebej, ker imam rad paradižnik in predvsem zato, ker mi oče nenehno prinaša paradižnik s svojega vrta, ekološki, sladek in sočen.

Ti paradižniki me spominjajo na moje otroštvo pri starih starših. Neredko me je med peclji našla moja babica, ki sem jedla paradižnik z obema rokama, ne da bi jih celo oprala. In zdaj počnem enako. Rad zlomim zrel paradižnik, ga obrišem z roko in ga z užitkom pojem. Na žalost letošnje poletje nisem mogel priti do babice, a na srečo je paradižnik prišel od mojega očeta, ki je svoj dom upokojencev naredil zelo blizu moji babici.

Poleg očetovih paradižnikov moja babica vztraja, da mi pošlje sveža jajca od svojih piščancev, čebulo, česen, peteršilj. Res sem zelo srečen, da jih imam tam. Če se vrnemo k receptu paradižnikove omake, izberite dobro zrele, sladke in sočne paradižnike. Tudi če jih kupujete s trga, izberite najmanjše in popolnoma rdeče, s tanko kožo. Pazite se tistih, ki izgledajo enako, kot bi bili narejeni v računalniku, kot pravi moj oče. Odločil sem se narediti preprost recept, brez čebule in brez druge zelenjave, da bi čim bolj užival v okusu paradižnika.

Zato sem dal česen, zelišča, svežo baziliko in timijan. Paradižnik sem narezal na kocke, ker sem želel ohraniti nekaj njegove teksture, lahko pa ga tudi narežete s kuhalnico ali navpičnim mešalnikom. Rezultat je okusna paradižnikova omaka, okusna in tako dobra, da jo lahko jeste na kruhu. Uporabite ga lahko v katerem koli receptu, ki ga želite, ali pa ga dajte vročega v sterilizirane kozarce in ga uporabite pozimi.


Simplutz


Preprosta predjed, a izredno okusna in lepa. Pri praznikih jemo približno 25 let. & # 8230in še nismo utrujeni!

500 ml paradižnikovega soka (ali juhe)
500 gr kravjega sira
200 gr telemea sira
Pol rdeče čebule (ali 2-3 zelene čebule)
Žlička kuminovih semen
Žlico kisle smetane
2 žlici oljčnega olja
30 gr želatine
Žlička sladkorja
Žlička posušene bazilike (ali žlica sveže sesekljane bazilike)
Solni poper

Paradižnikov sok damo v ponev, da se segreje na majhnem ognju. Zmešamo z olivnim oljem, sladkorjem in baziliko ter začinimo. Ni treba, da zavre. Želatino nekaj minut namočite v malo vode in jo nato vmešajte v paradižnikov sok, dokler se popolnoma ne raztopi. Pogasite ogenj in ohranite tekočino toplo. Dno in stene pekača z robovi do 10 cm (ali posodo, odporno na toploto) tapetirajte s folijo za živila. Nalijte polovico količine tekočine (ali tretjino, če želite narediti 3 plasti, kot je na fotografiji) in pustite, da se ohladi, dokler se ne strdi.
Medtem se sirna pasta pomeša s kravjim sirom, telemeo, kislo smetano, sesekljano čebulo in kumino. Po potrebi začinite s poprom in soljo (odvisno od tega, kako slana je telemaza). Pasta ne sme biti premehka, da bi zdržala gradnjo. Ko se prvi sloj paradižnikovega soka strdi, sir enakomerno razporedite (ali polovico količine, če ste se odločili, da želite 3 plasti paradižnika). Nalijte preostanek paradižnikovega soka (ali drugo tretjino) in pustite, da se ohladi. (Za 3 plasti ponovite postopek z drugo polovico sirove paste in preostalim paradižnikovim sokom).
Ko se na površini popolnoma strdi, jo obrnite na ravno ploščo. Dober tek!


& # 8222101 & # 8221 Recepti za hrano s stevijo


Stevijine omake za jagnjetino

Rdeča omaka s stevijo

2-3 sloja stevije v mešalniku, ½ skodelice vode, 1 strok česna in žlica paradižnikovega soka. Uporabite ta sok, ki ste ga nalili na jagnjetino v pečici, ali ko jagnjetino postrežete na krožniku, če ga po 2-3 minutah mešate na štedilniku. Dobili boste poseben učinek.

Bela omaka s stevijo

Omaka na osnovi stevije, iz 2 rdečih čebul, žlica olja / masla, 20 listov stevije, očiščenih repa in žil, pol skodelice suhega belega vina, skoraj dve skodelici kisle smetane. Drobno sesekljano čebulo stopimo na maslu in pustimo, da se »stopi«, dokler ne postane zelo fina. Prilijemo vino, pustimo, da vse zavre in zmanjšamo. Dodamo kislo smetano in pustimo, da vre, dokler ne dobimo kremaste omake.


Vegetarijanska lazanje drugače - spirale bučk in bučk

Pripravljamo okusno paradižnikovo omako, ki bo osnova te elegantne jedi. Nekakšna rdeča preproga za vsakdanje spirale :) Rumeno čebulo in stroke česna drobno sesekljamo, vse prepražimo na 2-3 žlicah olivnega olja, nato dodamo paradižnikovo mezgo. Sol, poper, malo timijana in origana. in v 4-5 minutah je preprosta paradižnikova omaka, ki daje tej jedi tipičen italijanski značaj.

Za oblikovanje teh vsakdanjih spiral, o katerih smo ravno govorili, potrebujemo tanke, tanke rezine zelenjave. S pomočjo lupilca zelenjave bučke in bučke "razlomimo" na tanke, skoraj prozorne trakove. Če nimate lupilca ali čistila za zelenjavo, lahko uporabite klasičen rezan nož. V tem primeru morate imeti malo več potrpljenja in spretnosti. Rezine morajo biti dovolj tanke, da se razvaljajo, ne da bi se zlomile, in dovolj debele, da zadržijo sirni nadev.

V skledi zmešamo meh, skuto in kislo smetano, začinimo s ščepcem soli, poprom, muškatnim oreščkom, posušenim origanom in mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.

Vsak trak namažemo z mehovo kremo, skuto in kislo smetano ter oblikujemo zvitke, ki jih nato položimo v pekač, namaščen z malo paradižnikove omake. Ko ga postavite in razporedite v skledo, čez okusne * curlers * dodajte preostanek paradižnikove omake, naključno položite nekaj kosov meha in skute ter pladenj postavite v ogreto pečico, kjer bo ostal 45 minut.


Predjedne pite z govejim sirom, koprom in zeleno čebulo

Je vzelo:
Iz jajca, kisle smetane in presejane moke skupaj s soljo zamesite malo mehko in lepljivo testo, podobno kruhu.
Pustimo počivati ​​15 minut pri sobni temperaturi.
Testo razdelite na 3 enake dele.
Vsak del razporedite v pravokoten list in ga namažite z 1/3 količine mehkega masla.
Zvijte v zvitek, zavijte v prozorno folijo in pustite v hladilniku vsaj 30 minut.

Medtem pripravimo nadev:
Skuto dobro premešamo z jajcem, soljo, koprom, zeleno čebulo in dobro premešamo.
En zvitek odstranite s hladnega in ga razrežite na 10-12 enakih kosov.
Vsak kos razporedite v okrogel list s premerom 6-8 cm in na sredino položite 1-2 žlički nadeva. Robove pripeljite na sredino in dobro lepite.
Ali jih položite z lepilom navzdol, v pladenj, obložen s papirjem za peko, ali jih zavijte, kot je na slikah, nato pa jih namažite s kislo smetano.
Enako storite, dokler ne končate vsega testa in nadeva.
Damo v pečico pri 200 stopinjah, dokler ne začnejo rjaveti, nato pa še 10 minut pri 150 stopinjah.
Odstranite iz pekača na žaru in takoj pokrijte z brisačo, da se zmehča.


Video: Lazanje bolonjeze recept


Komentarji:

  1. Andres

    Nimate prav. Pogovorimo. Pišite mi v PM, komunicirali bomo.

  2. Flaviu

    not bad

  3. Sim

    Želel sem si še enkrat ogledati, ampak prekleto .. nisem imel časa!

  4. Honi

    Neprimerljiva tema

  5. Daimuro

    Bravo, is simply magnificent idea

  6. Guifi

    Well done, this brilliant idea is just about



Napišite sporočilo