Račje rillette
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Služi 2
Kuha v 2 urah 10 minut
Težavnost Ni preveč zapletena
Prehrana na porcijo
Kalorije 718 36%
Maščoba 56,1 g 80%
Nasiči 17,7 g 89%
Sladkorji 0g 0%
Beljakovine 52,3g 104%
Ogljikovodiki 0,3 g 0%
Od referenčnega vnosa odrasle osebe
Sestavine
- 2 račji nogi
- 250 g račje maščobe
- 2 stroka česna
- 5 vejic svežega timijana
- 50 g oluščenih pistacij
- 50 g sultane
- 1 čajna žlička šalotinega kisa
Recept iz
Revija Jamie
Avtorica Laura Fyfe
Metoda
- Pečico segrejte na 150 ° C / plin 2.
- Račje noge in maščobo položite v pekač, začinite, nato pa nastrgajte in nasekljajte česen in 3 vejice timijana.
- Pokrijte s folijo in pražite 2 uri, oziroma dokler meso ne pade s kosti. Odstranite iz pečice.
- Ko se ohladi, zavrzite kožo in meso zdrobite s kosti.
- Približno sesekljajte in vmešajte pistacije in sultane, nato dodajte kis in preostale timijanove liste. Dodajte dovolj masti za kuhanje, da mešanico zavežete - to naj bo približno 2 žlici. Začinite po okusu.
- Okusno postrežemo s kvašenim toastom.
In my opinion, it is an interesting question, I will take part in discussion.
Mogoče bom samo molčal
Imaš popolnoma prav. V tem je nekaj in to je dobra ideja. Podpiram te.
It is remarkable, the valuable information
Zanimivo je. Povejte mi, prosim - kje najdem več informacij o tem vprašanju?
Delicious
Odlična fraza in pravočasno