sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Lignje s tamarindovim recado in ananas salso

Lignje s tamarindovim recado in ananas salso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Lignje s tamarindovim recado in ananas salso

Služi 6

Kuha se v 1 uri 10 minut

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 148 7%

  • Maščoba 1,8 g 3%

  • Nasiči 0,4 g 2%

  • Sladkor 15 g 17%

  • Beljakovine 14,6 g 29%

  • Carbs 17,3g 7%

Od referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • 500 g lignjev, očiščenih iz trajnostnih virov
  • 1 apno
  • TAMARIND RECADO
  • 4 slivove paradižnike
  • 1 čebula
  • 6 strokov česna
  • olivno olje
  • 100 g tamarind kaše ali 80 g tamarind paste
  • 6 posušenih čilijev čilijev
  • PINEAPPLE & CHILLI SALSA
  • 120 g sesekljanega svežega ananasa
  • ½ kup sveže mete
  • ½ apna

Recept iz

Revija Jamie

Avtor Andy Harris

Metoda

  1. Segrejte pečico na 200 ° C / plin 6.
  2. Polovico paradižnika olupite in olupite ter razpolovite čebulo, nato pa položite v pekač z neolupljenimi stroki česna. Začinite, pokapajte z 1 žlico olja in pražite 30 minut ali do mehkega. Prestavite na krožnik in pustite, da se ohladi. Olupite česen.
  3. Tamponasto kašo postavite v manjšo posodo, prekrijte z vrelo vodo in namočite 15 minut (če uporabljate pasto, ta korak izpustite).
  4. Čilije dajte v skledo. Pokrijte z vrelo vodo in namočite 15 minut. Odcedite, zadržite tekočino.
  5. Čili, česen, polovico pražene čebule, paradižnik, 3 žlice olja, 1 žlica morske soli in nekaj sveže mletega črnega popra položite v kuhalnik in mešajte v gosto pasto.
  6. Dodajte tamarindino kašo in tekočino (ali pasto), nato 6 žlic čilijeve tekočine in na kratko mešajte, da se združijo. Zmes prenesite v veliko nereaktivno posodo.
  7. Rezine, nato lignje položite v marinado, prekrijete s clingfilmom in marinirate 3 do 4 ure v hladilniku.

    Segrejte žar ali ponev iz litega železa na srednji vročini.

  8. Lignje vzamemo iz hladilnika, stresemo odvečno marinado in kuhamo 10 do 15 minut ali dokler se ne zmehčajo in začnejo črniti.
  9. Za salso ananas skuhajte na žaru ali ponvi iz litega železa na srednjem ognju in občasno obračajte 5 do 7 minut ali dokler ne naraste in porjavi.
  10. Prestavite na kuhalnik hrane, poberemo, drobno sesekljamo in dodamo meto, skupaj s preostalo praženo čebulo in blitvo v moko pasto. Premešajte skozi sok limete.
  11. Lignje razdelite na servirne krožnike in postrezite z ananasovo salso in ščepom sveže limete.


Poglej si posnetek: Ribolov svim i svačim - Lov liganja uz pomoć sondera 1


Komentarji:

  1. Vishicage

    Congratulations, your idea brilliantly

  2. Cottus

    The double understood as something

  3. Stanwick

    V tem je nekaj. Thank you for your help in this matter, how can I thank you?

  4. List

    Po mojem mnenju nimate prav. Prepričan sem. Pogovorimo. Pišite mi v PM, komunicirali bomo.

  5. Waldron

    I congratulate what an excellent answer.

  6. Kazrajas

    Dopuščaš napako. lahko dokažem. Pišite mi na PM, bomo uredili.

  7. Akigore

    it can be said, this exception :) rules



Napišite sporočilo