sl.blackmilkmag.com
Najnovejši recepti

Kourabiethes

Kourabiethes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Naredi 24

Kuha čez 50 minut

Težavnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 166 8%

  • Maščobe 10,8 g 15%

  • Nasiči 5,4g 27%

  • Sladkorji 5,8 g 6%

  • Beljakovine 2g 4%

  • Ogljikovodiki 15,5 g 6%

Referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • 75 g blanširanih mandljev ali orehov
  • 250 g nesoljenega masla (pri sobni temperaturi)
  • 125 g sladkorja za zaledenitev, dodatno za prah
  • 2 žlici žganja
  • 1 velik rumenjak na prostem
  • 300 g navadne moke
  • ½ čajne žličke pecilnega praška
  • 1 pljusk vode pomarančne cvetove

Recept iz

Revija Jamie

Avtorice Georgina Hayden

Metoda

  1. Pečico segrejte na 160ºC / plin 2-3 in dva pekača položite z maščobnim papirjem.
  2. Oreščke položite na enega od pladnjev in za 10 minut dušite v pečici, ali dokler rahlo ne zlato obarvajo.
  3. Sesekljamo maslo in damo v prosto stoječ mešalnik ter stepamo do bledo in kremasto. Presejte sladkor za glazuro, nato dodajte žganje in rumenjak ter še nekaj minut mešajte.
  4. Na drobno nasekljajte opečene oreščke ali blitvo v kuhalniku, nato pa jih dodajte v masleno mešanico, skupaj z moko, pecilnim praškom in ščepcem morske soli, nato pa s kovinsko žlico vse skupaj zložite, dokler se ne združijo.
  5. Žličke mešanice razvaljajte v kroglice, nato pa vsake oblikujte v tradicionalno polmesečno obliko - lahko jih naredite tudi v prste ali pa jih razrežete z zvezdicim rezalnikom, karkoli želite.
  6. Piškote položimo na drugi obložen pekač in pečemo 15 do 20 minut oziroma dokler rahlo ne zlato obarvajo.
  7. Na majhen globok pladenj dodajte velikodušno količino sladkorja za led. Tople piškote zelo rahlo premažite z vodo v pomarančni cvetovi, nato pa jih položite v pladenj za sladkorno glazuro in vrzite k prevleki.
  8. Prestavite na žičnato polico in pustite, da se popolnoma ohladi.


Poglej si posnetek: Dimitras Kourabiethes. KALI OREXI


Komentarji:

  1. Garner

    Great news, keep it up, good luck in the future.

  2. Farquharson

    Žal mi je, toda po mojem mnenju se motiš. Moramo razpravljati.

  3. Shinzaburo

    Oprostite, ker vas motim ... Pred kratkim sem tukaj. Ampak ta tema mi je zelo blizu. Pišite na PM.



Napišite sporočilo