Najboljši ocvrt piščanec v stilu Kentuckyja
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Najboljši ocvrti piščanec v stilu Kentuckyja
Služi 4
Kuha v 35 minutah
Težavnost ni preveč zapletena
Prehrana na porcijo
Kalorije 800 40%
Maščoba 56,4 g 81%
Nasičene 12,6 g 63%
Sladkorji 0,6 g 1%
Beljakovine 46,4g 93%
Carbs 26,2g 10%
Referenčnega vnosa odrasle osebe
Sestavine
- rastlinsko olje, mast ali mešanica obeh
- 1 velik piščanec na prostem, združen v 8 (prosite svojega mesarja, naj to stori)
- navadna moka
- kajenski poper
Recept iz
Revija Jamie
Paul Levy
Metoda
- V veliki, globoki ponvi iz litega železa dodajte maščobe, dokler približno tretjina ni polna.
- Segrevajte ga, dokler se meglica ne dvigne ali kocka kruha v minuti ali manj porjavi.
- V rjavo papirnato vrečko dajte nekaj moke - to ni izbirno, najboljše vrečke prihajajo iz polnovrednih živil, vendar bosta podvojili dve vrečki zelenih živinorej. Plastične vrečke naredijo prevleko blazno.
- Začinite s ščepcem morske soli, škropljenjem kajenske cvetovke in veliko črnega popra.
- Piščančje dele stresemo v vrečko. Piščančji deli naj bodo suhi, ko jih vmešamo v moko - da jih namočimo v pinjencu ali uporabimo testo, je herezija.
- Stresite se odvečne moke, nato piščanca popecite v serijah, da ponev ne natlačite. Najprej temno meso naredite s kožo navzdol, obračajte. Ko je piščanec ves zlat, skuhan in popolnoma sočen s hrustljavo skorjo, je končan.
- Piščanca odcedimo na kuhinjskem papirju in postrežemo hitro - čeprav nekateri raje hladijo, pri sobni temperaturi.
A woman is like a parachute - she can refuse at any time, so you always need to have a spare!
Žal mi je, da se vmešam, vendar je to potrebno malo več informacij.
več jih je bilo o_o
The highest number of points is achieved. Mislim, da je to odlična ideja.
Motiš se. Predlagam, da razpravljate.
I consider, that you are not right. Pogovorimo. Pišite mi v PM, govorili se bomo.