sl.blackmilkmag.com
Najboljši recepti

Najboljši ocvrt piščanec v stilu Kentuckyja

Najboljši ocvrt piščanec v stilu Kentuckyja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Najboljši ocvrti piščanec v stilu Kentuckyja

Služi 4

Kuha v 35 minutah

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 800 40%

  • Maščoba 56,4 g 81%

  • Nasičene 12,6 g 63%

  • Sladkorji 0,6 g 1%

  • Beljakovine 46,4g 93%

  • Carbs 26,2g 10%

Referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • rastlinsko olje, mast ali mešanica obeh
  • 1 velik piščanec na prostem, združen v 8 (prosite svojega mesarja, naj to stori)
  • navadna moka
  • kajenski poper

Recept iz

Revija Jamie

Paul Levy

Metoda

  1. V veliki, globoki ponvi iz litega železa dodajte maščobe, dokler približno tretjina ni polna.
  2. Segrevajte ga, dokler se meglica ne dvigne ali kocka kruha v minuti ali manj porjavi.
  3. V rjavo papirnato vrečko dajte nekaj moke - to ni izbirno, najboljše vrečke prihajajo iz polnovrednih živil, vendar bosta podvojili dve vrečki zelenih živinorej. Plastične vrečke naredijo prevleko blazno.
  4. Začinite s ščepcem morske soli, škropljenjem kajenske cvetovke in veliko črnega popra.
  5. Piščančje dele stresemo v vrečko. Piščančji deli naj bodo suhi, ko jih vmešamo v moko - da jih namočimo v pinjencu ali uporabimo testo, je herezija.
  6. Stresite se odvečne moke, nato piščanca popecite v serijah, da ponev ne natlačite. Najprej temno meso naredite s kožo navzdol, obračajte. Ko je piščanec ves zlat, skuhan in popolnoma sočen s hrustljavo skorjo, je končan.
  7. Piščanca odcedimo na kuhinjskem papirju in postrežemo hitro - čeprav nekateri raje hladijo, pri sobni temperaturi.


Poglej si posnetek: Kvašeni cmoki z vanilijevo omako


Komentarji:

  1. Raedford

    A woman is like a parachute - she can refuse at any time, so you always need to have a spare!

  2. Royan

    Žal mi je, da se vmešam, vendar je to potrebno malo več informacij.

  3. Braktilar

    več jih je bilo o_o

  4. Arashizshura

    The highest number of points is achieved. Mislim, da je to odlična ideja.

  5. Jugami

    Motiš se. Predlagam, da razpravljate.

  6. Emst

    I consider, that you are not right. Pogovorimo. Pišite mi v PM, govorili se bomo.



Napišite sporočilo