sl.blackmilkmag.com
Najnovejši recepti

Oyster po'boy

Oyster po'boy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Služi 4

Kuha v 20 minutah

Težavnost Ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 719 36%

  • Maščoba 40,1 g 57%

  • Nasičene 6,4 g 32%

  • Sladkorji 4,7 g 5%

  • Beljakovine 25,2 g 50%

  • Ogljikovi hidrati 64g 25%

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • rastlinsko olje
  • 20 ostrig, odstranjenih iz trajnostnih virov
  • paprika
  • 4 majhne bagete ali zvitki ciabatte
  • 8 zrelih češnjevih paradižnikov
  • ½ kumara
  • cos, malo draguljev in / ali listov divje rakete
  • TEMPURA BATER
  • 2 velika jajčna rumenjaka
  • 1 čajna žlička koruzne moke
  • 175 g samo dvižne moke
  • TARTARNA OMAKA
  • 1 čajna žlička kaper
  • 2 korničona
  • nekaj vejic svežega listnatega peteršilja
  • 150 g majoneze, narejene iz jajc iz proste reje
  • 1 limona

Recept iz

Revija Jamie

Avtor Ginny Rolfe

Metoda

  1. Za tartarsko omako na drobno sesekljajte kapre, korničone in peteršiljeve liste, nato zmešajte z majonezo, limonino lupinico in sokom.
  2. V veliki globoki ponvi segrejte olje na 180 ° C. Če nimate termometra, previdno spustite majhen košček kruha; če na površje zavre, je olje pripravljeno. Med ogrevanjem in med kuhanjem vedno pazite na vroče olje in bodite previdni, saj lahko močno zažge.
  3. Medtem ko se olje segreva, naredite testo. Rumenjake stepemo v 350 ml ledene vode, nato vmešamo moko - ne mešajte, dokler ni popolnoma gladka, želite nekaj kep.
  4. Ostrige dodajte v plašč, nato pa jih nežno otresete odvečno.
  5. V serijah ostrige previdno spustite v vroče olje in jih kuhajte, da na vseh straneh postanejo zlato rjave in ostre.
  6. Odstranite z režo z žlico, odcedite na kuhinjskem papirju, nato potresite s papriko in morsko soljo.
  7. Če želite sestaviti svoje fantje po, narežite zvitke, prepolovite paradižnik in olupite kumare na trakove.
  8. Na dno zvitkov žličite tartarsko omako, nato dodajte solatne liste, paradižnik in kumare.
  9. Prelijte z vročimi ostrigami in žlico na malo več tartarske omake. Jejte takoj, s pol litra hladnega Guinnessa.


Poglej si posnetek: How to make the BEST Fried Oysters. JKMCraveTV


Komentarji:

  1. Amott

    Pogosteje pišite emotikone, sicer se zdi, da je vse resno

  2. Graegleah

    It seems to me nishtyak!

  3. Talbert

    You admit the mistake. Lahko to dokažem.

  4. Scottas

    Izbira pri vas

  5. Kazrazuru

    In tako se zgodi tudi :)



Napišite sporočilo