sl.blackmilkmag.com
Najnovejši recepti

Breskve in kremna pita

Breskve in kremna pita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Služi 12.

Kuha v 1 uri 25 minut plus hlajenje

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 481 24%

  • Maščoba 18,4 g 26%

  • Nasičene 10g 50%

  • Sladkor 41,4g 46%

  • 8,8 g beljakovin

  • Ogljikovi hidrati 74,8 g 29%

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 225 g hladnega nesoljenega masla, dodatno za mazanje
  • 500 g navadne moke
  • 100 g sladkorja v prahu in dodatek za serviranje
  • 4 velika jajca iz proste reje
  • 175 ml polposnetega mleka in dodatek za testo
  • 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
  • 1 žlica koruzne moke
  • 175 g grškega jogurta brez maščobe
  • 275 g sladkornega sladkorja
  • 2 x 410 g koščkov rezine breskev

Recept iz

Revija Jamie

Avtorica Georgina Hayden

Metoda

  1. Kocko 200 g masla in v 400-h moko prepražimo v hranilniku, dokler ne spominja na drobne drobtine.
  2. Stisnite sladkor za glazuro in 2 jajci, nato pa ga skupaj s ščepcem mleka.
  3. Testo oblikujte v kroglico, zavite v clingfilm in 20 minut ohladite v hladilniku.
  4. Pečico segrejte na 180 ° C / plin 4. 30 cm posodo za pito namažite z maslom.
  5. Testo razvaljamo na 40 cm velik krog, nato ga položimo v posodo za pito in ga na mestu utrdimo.
  6. Vse nabodemo z vilicami, pokrijemo z mastnim papirjem, napolnimo s fižolom za peko in popijemo v pečici, da se slepo peče 10 do 15 minut ali dokler ni kuhano.
  7. Preostala jajca stresemo v skledo z vanilijo, koruzno moko, mlekom in jogurtom. Dodajte 200 g sladkorja, 1 žlico preostale moke in 1 ščepec morske soli. Mešajte, dokler se ne združijo in pustite na eno stran.
  8. Odcedite in razporedite breskve na dno pekača, nato pa prelijte s kremo.
  9. Vrnite se v pečico in pecite približno 40 minut, oziroma dokler se krema ne nastavi na dotik, vendar še vedno rahlo niha. Rob peciva pokrijemo s folijo, če se prehitro obarva.
  10. Naredite krušni preliv. V skledo s prsti podrgnite preostalih 25 g masla in 90 g moke, dokler ne spominja na drobtine, nato vmešajte preostalih 75 g sladkorja.
  11. Potresemo po piti in vrnemo v pečico nadaljnjih 15 minut ali dokler ne postane zlato. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga zaprašite s sladkorjem v ledu in postrezite.


Poglej si posnetek: KAKO SE PRAVI NAJZDRAVIJI PEKMEZ NA SVETU!


Komentarji:

  1. Abbudin

    Menim, da ste naredili napako. Predlagam za razpravo. Piši mi na PM, se bova pogovorila.

  2. Melecertes

    Bravo, what words ..., brilliant idea

  3. Ivar

    Absolutely it is right

  4. Munroe

    the fast answer)))



Napišite sporočilo