sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Mega mesna kroglica

Mega mesna kroglica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mega mesna kroglica

Obložen s sirom in polži iz sivke

Obložen s sirom in polži iz sivke

Služi 6

Kuha v 1 uri

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 691 35%

  • Maščoba 32,6 g 47%

  • Nasiči 14,2 g 71%

  • Sladkorji 10,2 g 11%

  • Sol 2,3g 38%

  • Beljakovine 49,7g 99%

  • Ogljikovi hidrati 46,7 g 18%

  • Vlaknine 4,4 g -

Referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • olivno olje
  • 1 majhen krompir
  • 500 g mletega svinjskega ramena z višjo dobroto
  • 500 g kakovostnega mletega govejega mesa
  • 4 vejice svežega rožmarina
  • 6 podmornic
  • rdeči vinski kis
  • 100 g Rdečega leicester sira
  • 50 g vodne kreše
  • GRAVNO
  • 2 rdeči čebuli
  • 1 čebulica koromača
  • 1 žlica navadne moke
  • 100 ml porter ali stout
  • 1 liter kakovostne ekološke piščančje zaloge
  • 1 žlica HP omake
  • 1 žlica paradižnikovega kečapa
  • 1 žlica Worcestershire omake
  • 1 čajna žlička angleške gorčice
  • 1 žlica mangovega drobtine

recept prilagojen iz

Jamiejeva kuharska knjiga Petek zvečer

Avtor Jamie Oliver

Metoda

  1. Pečico predgrejte na 200 ° C / 400 ° F / plin 6. Velik pladenj za pečenje rahlo oljite.
  2. Krompir olupite in grobo naribajte, nato pa položite v skledo z mleto svinjino in govedino. Stisnite skupaj, nato z mokrimi rokami razdelite in zvijte mešanico v 21 kroglic, vsaka nekoliko večja od žoge za golf. 3. rezervo odložite v pripravljen pekač in odložite.
  3. Če želite narediti kašo, olupite čebulo, narežite koromač, nato pa oba drobno nasekljajte in postavite v veliko ponev na srednji vročino z 1 žlico olja. Kuhajte 10 minut ali dokler se ne zmehča, občasno mešajte.
  4. Razdelite v 3 rezervirane mesne kroglice, nato kuhajte nadaljnjih 10 minut na močnem ognju ali do temno zlate barve. Dve minuti vmešajte moko, nato dodajte porcijo in pustite, da se kuha.
  5. Vlijemo v zalogo, vmešamo preostale sivkine sestavine in nato zavremo. Zmanjšajte na vrelišču 20 minut ali dokler ni gosta in sijajna.
  6. Medtem pladenj mesnih kroglic začinite z morsko soljo in črnim poprom, nato pa v pečici kuhajte 20 do 25 minut ali dokler ne postanejo zlati in kuhani skozi.
  7. Pladenj prestavite na srednjo vročino na kuhalni plošči, prelijte z omako, dodajte rožmarinove vejice in dušite nekaj minut, ko segrejete zvitke v hladilni pečici.
  8. V kašo vmešamo ščepec kisa, nato narišemo sir in izklopimo toploto.
  9. Rezino odprite zvitke, nato žlico v sirastih mesnih kroglicah in omaki. Na vrh s ščepci vodne kreše in postrežemo s poljubnimi ostanki za potopitev. Epic!


Poglej si posnetek: MESARA


Komentarji:

  1. Brlety

    I apologize, but in my opinion this topic is already out of date.

  2. Yaotl

    verjetno da

  3. Mezik

    Verjamem, da delaš napako. Pišite mi na PM.

  4. Izaak

    I know what to do ...



Napišite sporočilo