sl.blackmilkmag.com
Najnovejši recepti

Malina zažgana krema

Malina zažgana krema


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Služi 4

Kuha se v 40 minutah in ohladi

Težavnost Ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 308 15%

  • Maščobe 27,5 g 39%

  • Nasičene 16,4 g 82%

  • Sladkorji 10,2 g 11%

  • Beljakovine 4,8 g 10%

  • Ogljikovi hidrati 10,2 g 4%

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 1 vaniljev strok
  • 150 ml dvojne smetane
  • 150 ml kreme za enkratno uporabo
  • 4 veliki rumenjaki iz proste reje
  • 2 žlici zlatega sladkorja in dodatek za škropljenje
  • 100 g malin

Recept iz

Revija Jamie

Avtor Ginny Rolfe

Metoda

  1. Pečico segrejte na 170 ° C / plin 3.
  2. Strok vanilije razdelite po dolžini in dodajte v ponev s kremami. Segrevamo na majhnem ognju do tik pod vreliščem.
  3. V skledi stepemo rumenjake s sladkorjem, nato dodamo vročo smetano in ves čas mešamo, da dobimo kremo. Ko se kombinira, precedimo skozi sito v vrč.
  4. Zavremo grelnik vode. Jagode razdelite med štiri majhne ramekine, odporne na pečico, nato pa vsakega napolnite s kremo.
  5. Postavite ramekine v majhen pekač in previdno prilijte vročo vodo, dokler ne pride na polovico stranic posode. Kuhajte v pečici 20 minut, dokler vršički ne tvorijo rahle skorjice.
  6. Odstranite iz pečice, ohladite, nato vsak ramekin pokrijte s filmom za živila in v hladilniku čez noč.
  7. Po kremah potresemo fino prevleko s sladkorjem in previdno z gorilnikom zažgemo vrh. Druga možnost je postaviti pod vroč žar, dokler sladkor ne začne mehuriti - pozorno jih opazujte.
  8. Pustite stati, da se zažgan sladkor strdi, nato pa ga vrnite v hladilnik in ohladite, dokler ni potrebno.


Poglej si posnetek: Malina torta


Komentarji:



Napišite sporočilo