Angleški muffini
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Naredi 12 do 14
Kuha čez 50 minut plus dokazuje
Težavnost ni preveč zapletena
Prehrana na porcijo
Kalorije 188 9%
Maščobe 5,4 g 8%
Nasiči 2,2 g 11%
Sladkorji 3,7 g 4%
Beljakovine 4,9 g 10%
Carbs 29,4g 11%
Od referenčnega vnosa odrasle osebe
Sestavine
- 300 ml mleka in dodatno
- 1 x 7 g vrečke kvašenega kvasa
- 25 g belega sladkornega sladkorja
- Skrajšanje 50 g ali mast
- 425 g navadne moke, dodatek
- 20 g polente, neobvezno
- nesoljeno maslo
Recept iz
Revija Jamie
Avtor Kate McCullough
Metoda
- V ponvi nežno segrejte mleko do mlačne ali telesne temperature, 37ºC. Dodamo kvas in sladkor ter mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavite nekaj minut, dokler mešanica ne postane kremasta in začne penati.
- Kratek ali maslo stopite, nato v veliki skledi zmešajte kvasovko, mešanico moke, skorjico ali mast in ščepec morske soli v mehko testo. Po potrebi dodajte še malo mleka ali moke.
- Gnetemo do gladkega in elastičnega. Prestavimo v namaščeno skledo, pokrijemo s clingfilmom in postavimo na toplo mesto, da se vzhaja 1 uro ali dokler se ne podvoji.
- Testo razvaljamo in razvaljamo na rahlo mokani površini do približno 2 cm debeline. Z okroglim rezalnikom ali tankim kozarcem za pitje izrežite kroge od 5 do 8 cm.
- Košček pergamenta za peko rahlo potresemo z dodatno moko ali polento (če uporabljamo). Muffine prenesite na papir in jih posujte z malo več moke ali polente. Pokrijte s čajno brisačo in pustite na toplem mestu od 45 minut do 1 ure, da vzhaja.
- Ko ste pripravljeni za kuhanje, segrejte pečico na 170 ° C / plin 3 in na srednji vročini segrejte težko protilepilno posodo.
- Maščobe porjavi v ponvi, v šaržah, po nekaj minut na vsaki strani, nato vročino prižgite na nizko in kuhajte 10 minut. Prestavite v pekač in končajte s 5 minutami v pečici, ali dokler ne kuhamo skozi.
- Na rahlem ohišju rahlo ohladite, nato pa ga razdelite in namastite s stopljenim maslom ali hranite v nepropustni pločevinki, da se po potrebi razcepi in opeče.
V celoti delim vaše mnenje. I think it is a good idea.
I eliminated this thought :)
Nimate prav. Prepričan sem. Pišite mi v PM, komunicirali bomo.
the excellent variant
yeah. not bad already
In kaj je v tem primeru treba storiti?
Of course, I apologize, I would also like to express my opinion.