Najboljša kavna in orehova torta

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Najboljša kavna in orehova torta
Služi 12
Kuha v 45 minutah in ohlajanju
Težavnost ni preveč zapletena
Prehrana na porcijo
Kalorije 390 20%
Maščobe 22,5 g 32%
Nasiči 11,2 g 56%
Sladkorji 33,4 g 37%
Beljakovine 4,2 g 8%
Carbs 42,4g 16%
Od referenčnega vnosa odrasle osebe
Sestavine
- 175 g masla (pri sobni temperaturi) in dodatno za mazanje
- 75 g orehov, dodatno dodat za okras
- 175 g sladkorja
- 3 velika jajca proste reje
- 150 g moke za samooskrbo
- ½ čajne žličke pecilnega praška
- 50 ml hladnega espressa
- NAVODILO ZA KAVO
- 65 g nesoljenega
- 125 g sladkorja za glazuro
- 40 ml močnega espressa
- KAVA ICING
- 100 g sladkorja za glazuro
- 20 ml močnega espressa
Recept iz
Revija Jamie
Avtor Georgie Sokratous
Metoda
- Pečico segrejte na 180 ° C / plin 4. Namastite in poravnajte podlage 2 okroglih pločevinke za torte 20 cm.
- V živilskem predelovalcu zdrobite dve tretjini oreškov v prah. Kocko, nato v posodi s sladkorjem stepemo maslo do rahlega in puhastega. Postopoma stepemo v jajca, nato dodamo nastrgane orehe in jih nežno vmešamo.
- Moko, pecilni prašek in ščepec morske soli zložite z veliko kovinsko žlico, dokler se ne vključi.
- Grobo sesekljajte preostale orehe in mešajte skozi mešanico za torte skupaj z espressom.
- Zmes enakomerno razdelite med pločevinke torte in jih pecite v pečici 20 do 25 minut ali dokler rahlo zlato in kuhamo, ko jih testiramo z nabodalom.
- Torte ohladite v pločevinkah 5 minut, nato jih prenesite na žičnato stojalo, da se popolnoma ohladijo.
- Za nadev kocko in maslo damo v skledo. Presejte v sladkor za glazuro, pretepajte do puhastega, nato pa v kavo pretlačite.
- Za zaledenitev presejte sladkor v prahu in posodite v kavo, da nastane gosta, gladka glazura.
- Eno izmed peciva položite na krožnik ali desko in namažite s kavnim nadevom. Z vrhu torte premažite drugo torto in pokapljajte čez glazuro.
- Torto okrasite s preostalimi orehi, kakršni so, ali jih rahlo karamelizirajte. Če želite to narediti, stopite sladkor na srednji vročini, ne da bi mešali, nato pa previdno na hitro popražite oreščke. Pred uporabo ohladite matice na žičnem nosilcu.
Verjamem, da se motiš. Predlagam, da razpravljam.
Bravo, I think this is the admirable idea
Strinjam se, zelo uporaben stavek
How I can help the specialist.