sl.blackmilkmag.com
Novi recepti

Rižota alla marinara

Rižota alla marinara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pripravil sem zalogo: morske sadeže, kodirane s peteršiljem, sesekljano korenino pastinaka sem kuhal približno 20 minut. Nato sem vse precedil in zalogo postavil na nizko temperaturo, da se je ogrela.

Čebulo na olivnem olju in rižu kuhamo približno 2 minuti, nato dodamo belo vino in mešamo 3-4 minute, dokler alkohol ne izhlapi in zmes postane rahlo kremasta.

Riž z lakom prelijemo z zalogo in mešamo, dokler ne izhlapi, in nadaljujemo z delovanjem 5-6 lakov (približno 12 minut).

Vedno morate okusiti riževo zrno in ko je skoraj pripravljeno (to je, da je notranje suho in dobro narejeno zunaj), dodajte morske sadeže, česen, paradižnik (v mojem primeru paradižnikovo pasto), peteršilj.

2-3 minute pogosto premešajte in začinite s soljo in poprom. Sčasoma, če menite, da je to potrebno, lahko dodate 1-2 poljske zaloge (po želji vseh). Okusite riževo zrno in ko je končano, lonec odstavite z ognja ter mu dodajte parmezan in maslo. Dobro premešajte, da vse prodre in pustite, da se maslo in parmezan stopita 1 minuto, nato pa postrezite.

Dober tek!


Video: Shrimp Risotto by the Cerea Brothers - Da Vittorio


Komentarji:

  1. Daly

    delaš napako. Predlagam, da o tem razpravljamo.

  2. Vitaxe

    Mislim, da nimate prav. Prepričan sem. Lahko to dokažem. Pišite mi v PM.

  3. Grotaur

    Je skladen, zelo uporaben kos

  4. Goodwin

    By me, this is not the best variant

  5. Celsus

    Sijaj

  6. Shaktishura

    It only reserve

  7. Al-Asfan

    Zelo uporabno sporočilo

  8. Dot

    Mislim, da nimate prav. Prepričan sem. Lahko to dokažem. Pišite v PM, govorili bomo.



Napišite sporočilo